Морковные булочки

Рецепт морковных булочек
  • Время подготовки: 3 ч
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 273 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Булочки приготовлены с морковью, получаются приятного яркого цвета и нежные на вкус, причем морковь совсем не чувствуется! Рекомендую попробовать приготовить рецепт булочек с марципаном, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 1 морковь (я взвесила: получилось ровно 170 г)
  • 2-3 ст.л. кефира
  • 1 желток
  • 1,5 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 60 г мягкого сливочного масла (не растапливать)
  • 1 ч.л. дрожжей
  • 300-320 г муки
  • 1 белок для смазки булочек.

Как приготовить пошагово

  1. Морковь измельчить в блендере вместе с кефиром в однородную сочную массу. Если нет блендера, то можно морковь потереть на самой мелкой терке.

  2. Затем все ингредиенты сложить в необходимом по инструкции порядку в хлебопечку на режим "Тесто".

  3. Тесто разделить на кругленькие булочки (у меня получилось 7 штук).

  4. Затем накрыть булочки полотенцем и оставить на расстойку на 30 минут.

  5. Нагреть духовку до 180 градусов.

  6. Перед выпечкой булочки смазать взбитым белком.

  7. После выпечки булочки можно посыпать кунжутом, маком и пр.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
pounde1973
pounde1973

Людмила, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Козинец Ярослава
Козинец Ярослава

Как же аппетитно.

toma78
toma78

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

testereri
testereri

Людмила спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

nikolaenko_99
nikolaenko_99

Обязательно сделаю морковные булочки!!!

zina
zina

Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://kitcheners.ru/vypechka/bulochki/syrnye-bulochki должно понравится.

mongimati2002
mongimati2002

Я сделаю его на Новый год!

Айдиниду Диана
Айдиниду Диана

Людмила, спасибо за рецепт морковных булочек!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

petrukhiny_75
petrukhiny_75

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

saybu
saybu

Людмила, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант морковных булочек.
Мне он нравится больше других.

anyuta88
anyuta88

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

pipchenko_72
pipchenko_72

Легко и вкусно!!!

raya
raya

Людмила, сделала сегодня морковные булочки.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Саша Сулейманова
Саша Сулейманова

Я делала морковные булочки по рецепту Людмила, мне понравилось.
Даже брату, который морковные булочки не любит,понравилось!

Вика Журина
Вика Журина

Людмила, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

elintow
elintow

Людмила, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Рольщикова Варя
Рольщикова Варя

Муж не любит морковные булочки, а тут увидев это чудо попросил положить ему морковные булочки!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Романик Элеонора
Романик Элеонора

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Вылежнева Ксюня
Вылежнева Ксюня

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт морковных булочек!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Шерина Надежда
Шерина Надежда

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Рецепт Булочек картофельных
Булочки Булочки картофельные

несладкие булочки, их можно кушать с вареньем, джемом, с маслом, сыром! Легки в приготовлении.

2 ч 15 мин

Рецепт Булочек с марципаном
Булочки Булочки с марципаном

Булочки с марципаном - это вкус детства. Но мне всегда казалось, что в булках мало марципана, почти одно тесто. Теперь я сама могу регулировать количество начинки. Ура! Получилось так, как я хотела: булочки мягкие, сдобные, не сильно сладкие и с достаточным количеством орехов.

2 ч

Рецепт Бразильских булочек
Булочки Бразильские булочки

Рецепт увидели в передаче о Бразилии, когда она готовилась к ЧМ по футболу. В следующий раз было решено добавить сухой базилик и еще как вариант в горячем молоке растворить плавленый сырок.

35 мин

Рецепт Булочек с корицей
Булочки Булочки с корицей

Я очень люблю корицу, поэтому не смогла удержаться, когда увидела рецепт этих булочек)

2 ч