Блинчики с йогуртом

Рецепт блинчиков с йогуртом
  • Общее время: 55 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 343 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Полезный и очень вкусный завтрак для школьника. А еще такие блинчики можно подать на детский праздник в качестве красивого десерта. Рекомендую попробовать приготовить рецепт блинчиков по-американски, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • мука 250 г
  • яйцо 1 шт.
  • молоко 1 стак.
  • вода теплая 1 стак.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • йогурт фруктовый по вкусу
  • фрукты ассорти по вкусу
  • сахарная пудра по вкусу
  • соль 0.5 ч.л.

Повод:

Завтрак, Детский праздник

Как приготовить пошагово

  1. Просеять муку.

  2. В теплом молоке развести яйцо, растительное масло и соль.

    блинчики с йогуртом
  3. Добавить муку и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 30 минут.

    блинчики с йогуртом
  4. Развести теплой водой и хорошо размешать.

    блинчики с йогуртом
  5. Процедить через сито, чтобы не было комочков (из этого количества теста получается больше порций, чем я указала).

    блинчики с йогуртом
  6. Заполнить кондитерский шприц тестом.

    блинчики с йогуртом
  7. На разогретую сковороду (без масла) аккуратно разлить тесто в виде решетки. Жарить с обеих сторон. Дать блинчикам слегка остыть.

    блинчики с йогуртом
  8. Тем временем подготовить фрукты (у меня груша, яблоко, сливы двух сортов, абрикос). Почистить яблоко и грушу, убрать семечки. Фрукты нарезать небольшими кусочками. Хорошо перемешать.

    блинчики с йогуртом
  9. На тарелку положить блинчик. На него выложить фрукты с соком (если он образовался) и полить 2 ст. л. йогурта.

    блинчики с йогуртом
  10. Прикрыть фрукты с йогуртом вторым блинчиком. Посыпать сахарной пудрой.

    блинчики с йогуртом
  11. Украсить блинчики: молотыми орехами, сахарной пудрой, натертым шоколадом, замороженными или свежими ягодами, половинками винограда, корицей. У меня красная смородина.

    блинчики с йогуртом
  12. Приятного аппетита!

    блинчики с йогуртом
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ажурные блинчики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рая Глизная
Рая Глизная

Изумительно вкусно…

margarita
margarita

Как вкусно! Я полюбила блинчики с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

atemeetol
atemeetol

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но блинчики, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Цикуненко Арина
Цикуненко Арина

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт блинов!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

idene1979
idene1979

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

endin
endin

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО kitcheners.ru/vypechka/bliny/blinchiki.

olesya
olesya

Рецептик вкусных блинов прямо специально для меня.

Болдина Даша
Болдина Даша

Спасибо за удивительные рецепты!

hatofesi2002
hatofesi2002

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Карманова Саша
Карманова Саша

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

sasis
sasis

Очень красиво! И вкусно!

Ярина Траулева
Ярина Траулева

Спасибо за вкусный и красивый рецепт блинчиков!

mowaic
mowaic

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

pounde
pounde

Очень вкусный рецепт блинчиков, буду рада воспользоваться рецептом.

sasha80
sasha80

Спасибо disullo1995, ты меня спасла!!!

ortise
ortise

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю вкусные блины.

svetlana
svetlana

Мама сделала вкусные блины!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

unesich
unesich

Это просто очень вкусно

gathined
gathined

Disullo1995, большое спасибо!

Козинец Ольга
Козинец Ольга

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Рецепт Блинчиков по-американски
Блины Блинчики по-американски

300 г муки; 500 мл молока; соль - пару кристалликов; 2 ст.л. сахара; 4 яйца; 1 ст.л. сливочного масла; 1 ч.л. сухих дрожжей....

2 ч

Рецепт Блинчиков по-вьетнамски
Блины Блинчики по-вьетнамски

Уж не знаю, какое отношение эти блинчики имеют к Вьетнаму, но как бы то ни было, вкусно. Они получаются очень сочными и за счет капусты хрустящими.

1 ч

Рецепт Апельсиновых блинчиков
Блины Апельсиновые блинчики

Точнее блинчики со вкусом апельсина. Понравится вам и вашим детям)

40 мин

Рецепт Сливочных блинчиков
Блины Сливочные блинчики

Манная крупа 2 столовые ложки; Вода 500 мл; Яичный белок 2 шт.; Сахар 2 столовые ложки; Соль 1 ч.л.; Сливки 20%-ные 300 мл; Сметана 15%-ная 3 столовые ложки; Разрыхлитель 1 ч.л.; Пшеничная мука 1 стак.; Цельнозерновая мука 1 стак....

1 ч