На праздничный всегда хочется приготовить что-нибудь вкусное, изысканное и не тратить на это весь день. Предлагаю рецепт приготовления блинчиков с икрой красной. Это быстро и невероятно аппетитно. Рекомендую попробовать приготовить рецепт блинчиков, расскажите, что получилось.
Блинчики с икрой красной
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 497 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 150-200 г
- Молоко — 200 мл
- Сахар — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Яйцо — 2 шт.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Сливочный сыр — 150 г
- Икра — 150 г
Повод:
На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Рождество
Как приготовить пошагово
-
1. Просеянную муку соединить со щепоткой соли и сахаром. Отдельно взбить яйца и добавить немного молока. Постепенно влить яичную смесь в муку и тщательно перемешать. Можно использовать и любой другой проверенный рецепт приготовления блинчиков с икрой красной.
-
2. Тесто должно быть густым, но однородным, без комочков. Сливочное масло растопить в микроволновке и тонкой струйкой влить в тесто. Долить необходимое количество молока, чтобы консистенция теста была нужной для блинов. При желании можно добавить в тесто ложку коньяка или ликера.
-
3. На сковороду, предварительно как следует разогретую, вылить тесто и жарить тонкие блинчики.
-
4. После приготовления блинчики нужно немного остудить. Мягкий сыр тонким слоем намазать на блинчик. При желании его можно дополнить измельченной свежей зеленью.
-
5. Выложить икру, распределив по всей поверхности.
-
6. Блинчики с икрой красной в домашних условиях свернуть рулетом или конвертиком. При желании можно нарезать рулетики на несколько частей, а при подаче украсить дополнительной порцией икры.
На заметку:
Классический рецепт блинчиков с икрой красной предполагает использование сливочного масла, однако в данном варианте его заменяет мягкий сыр. Это очень вкусное и невероятно праздничное блюдо, которое съедается за столом первым.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блины с красной рыбой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт блинчиков с икрой красной приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4 / 5
Лида Щичко
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать блинчики, но вышло вкусно!
alsu80
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
gorelik_84
Какая вкусняшка!
feetlu
Прекрасный рецепт блины!
Лучше делать блины строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
yidrelad
Попробую это блюдо. Спасибо!
makison_92
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Блины Блинчики по-американски
300 г муки; 500 мл молока; соль - пару кристалликов; 2 ст.л. сахара; 4 яйца; 1 ст.л. сливочного масла; 1 ч.л. сухих дрожжей....
2 ч
Блины Апельсиновые блинчики
Точнее блинчики со вкусом апельсина. Понравится вам и вашим детям)
40 мин
Блины Блины с красной рыбой
Блины станут просто шикарной закуской, если добавить малосольную семгу Такие блины с сыром и семгой можно подавать. Для блинов, если рыба слишком соленая, семгу можно вымочить молоке. Блины с семгой очень просто готовятся. Блинчики с семгой получаются очень вкусные. По этому рецепту можно готовить блины с красной рыбой любой. Например блины с лососем, блины с горбушей, блины с кетой. А также блины с сыром и семгой и красивые роллы из блинов. Одной из моих самых любимых закусок для праздничных застолий являются блинчики с малосольной семгой. Эта еда всегда идет "на ура" у моих гостей. Если вы также хотите удивить своих близких и друзей, то следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта.
10 ч
Блины Шоколадные блинчики
Молоко 2 стак.; Какао 2 столовые ложки; Сахар 3 столовые ложки; Соль по вкусу; Растительное масло по вкусу; Курага 100 г; Творог 400 г; Изюм 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 2 стак.; Разрыхлитель 10 г...
1 ч
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)