Сытный, вкусный, с бархатистой структурой крем-суп будет главным блюдом вашего обеденного стола. Крем-суп можно приготовить с разными сортами сыра, я предложу вам рецепт с плавлеными сырками. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырного супа с морковкой, расскажите, что получилось.
Сырный супчик
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 447 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриные ножки — 2 шт.
- Вода — 2,5 л
- Сырок плавленый — 2 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1-2 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Сухарики — 50 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Повод:
На обед, На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте необходимые продукты. Куриные ножки залейте водой и доведите до кипения, слейте первый бульон. Залейте горячей водой и варите до готовности на медленном огне.
-
Отварное мясо снимите с кости, порежьте мелкими кусочками, накройте и отставьте пока для подачи. Картофель очистите и порежьте кубиками, закиньте в бульон, варите до готовности.
-
Морковь и лук очистите. Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите. Пассеруйте на разогретом масле до мягкости. Добавьте в бульон. Проварите 2 минуты.
-
Блендером измельчите до состояния пюре.
-
Плавленые сырки нарежьте мелкими кубиками и добавьте в суп.
-
Проварите до растворения сырков, периодически помешивая.
-
Для сухариков возьмите хлеб, нарежьте его мелкими кубиками и обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки.
-
Суп подавайте с мясом, сухариками и зеленью. Приятного аппетита!
На заметку:
Решаете, какое блюдо выбрать на обед? Присмотритесь к этому простому рецепту, как приготовить сырный супчик на скорую руку. Вкусный, сытный, нежный и согревающий суп обязательно понравится вашим родным. А приготовить его можно легко и быстро. Приятных вам хлопот на кухне!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить легкий сырный супчик. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт сырного супчика приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
anka91
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
aterithas
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что сырный супчик превзойдет все ожидания.
Черепенко Кристина
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
ortise
Когда делала сырный супчик и не сомневалась, что получится вкусно!
anyuta88
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
galya
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
otrade
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Эля Джумагалиева
Все понятно и наглядно.
Готовить с shulyupina_73 одно удовольствие!
aneani1977
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Марианна Прокофьева
Очень вкусно и главное просто.
сырный супчик получается ням-ням.
svetlana91
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
roksetinka_92
А я готовила сырный супчик уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, shulyupina_73!!!
oparko_88
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
laret
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом сырным супчиком!
Спасибо shulyupina_73 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Гордеев Виктория
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
margarita
Shulyupina_73 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без сырного супчика я не знаю)
adart1985
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
galimov_81
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Сырный суп Сырный суп по-французски
Куриное филе 500 г; Картофель 400 г; Плавленый сыр 200 г; Лук 1 головка; Сливочное масло 50 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень по вкусу; Лавровый лист 2 шт.; Морковь 180 г...
1 ч
Сырный суп Сырный суп с креветками
Желтый, как солнышко, легкий сливочный суп с морепродуктами Давно хотела сварить нечто подобное - люблю супы из рыбы и морепродуктов больше всех остальных. Сыр лучше брать без добавок - чисто сливочный. И обязательно попробуйте на вкус перед тем, как солить в конце - возможно соли больше и не понадобится.
1 ч
Сырный суп Сырный суп с морковкой
Когда я впервые готовила этот суп, я и представить не могла, насколько вкусным он получится. Нежный сырно-сливочный вкус в соединении с нежной курочкой и яркой морковкой это очень вкусно, поверьте!
60 мин
Сырный суп Сырный суп с сосисками
В нашей семье есть 2 любимых первых блюда, которые никогда не надоедают и которые хочется есть и есть! На первом месте борщ! На втором месте сырный суп, который я сегодня Вам хочу предложить! Готовлю я его уже лет 10. Вкусный, сливочный с копченой ноткой!
30 мин
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!