Солянка грибная на зиму с томатной пастой

Рецепт солянки грибной на зиму с томатной пастой
  • Общее время: 180 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 490 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Запишите в поваренную книгу себе рецепт приготовления солянки грибной на зиму с томатной пастой. Это очень вкусная и сытная заготовка для горячих блюд и не только. Можно готовить с разными грибами! Рекомендую попробовать приготовить рецепт солянки с грибами на зиму, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Грибы — 2 кг
  • Морковка — 2 кг
  • Сладкий перец — 1 кг
  • Уксус — 100 мл
  • Соль — 8-10 ч.л.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Масло подсолнечное — 0,5 л
  • Перец черный — - По вкусу

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте грибы. Промойте их хорошенько пару раз проточной водой. Снимите с шапок кожицу, обрежьте края ножек.

  2. Грибы порежьте кубиками, отварите в подсоленной воде минут 30-40, воду слейте.

    солянка грибная на зиму с томатной пастой
  3. Морковку почистите и отварите до полуготовности, потом порежьте кубиками. Перец сладкий порежьте соломкой и вместе с луком, порезанным полукольцами, потушите на сковороде до легкой румяности и мягкости. Смешайте овощи с грибами.

    солянка грибная на зиму с томатной пастой
  4. Затем переложите ингредиенты в казан или кастрюлю, добавьте томатной пасты, посолите, добавьте немного воды. Тушите около часа. В конце влейте уксус.

    солянка грибная на зиму с томатной пастой
  5. Разложите овощи с грибами по банкам пол-литровым, простерилизуйте 45 минут. Затем закатайте банки.

    солянка грибная на зиму с томатной пастой
  6. Храните готовую солянку с овощами и грибами в погребе или холодильнике не более года.

    солянка грибная на зиму с томатной пастой
  7. Приятного аппетита!

    солянка грибная на зиму с томатной пастой

На заметку:

  • Посмотрите, как приготовить солянку с грибами на зиму с томатной пастой. Ее можно готовить на разных грибах, не только маслятах. Но, как по мне, у них самый характерный грибной вкус и аромат, кроме белых грибов, разумеется. Вот только белые грибы в солянку пускать жалко. Для этой заготовки можете взять готовую томатную пасту или перетереть томаты самостоятельно, удалив кожицу и семечки.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-солянку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт солянки грибной на зиму с томатной пастой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
picalara2003
picalara2003

Tanechka87, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

mochalyuk_94
mochalyuk_94

А как же мне хочется уже приготовить.

Таша Щурина
Таша Щурина

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

nadya91
nadya91

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

polina89
polina89

Спасибо за рецепт
очень люблю солянку грибную на зиму с томатной пастой

bayunova_98
bayunova_98

А реально это кто-нибудь готовил?

vlaskova_96
vlaskova_96

По совету коллеги приготовила этот солянку грибную на зиму с томатной пастой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

lofist
lofist

Забираю солянку грибную на зиму с томатной пастой в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт грибной солянки без капусты.

itelorsen
itelorsen

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

singi
singi

Я теперь просто обязана приготовить солянку грибную на зиму с томатной пастой

sowouns
sowouns

Именно солянку грибную на зиму с томатной пастой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

nurit
nurit

Сделала солянку грибную на зиму с томатной пастой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Гордеев Виктория
Гордеев Виктория

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на солянку грибную на зиму с томатной пастой, если бы не доверяла рецептам tanechka87 на все 100%.

testereri
testereri

Tanechka87, спасибо за новый вариант солянки грибной на зиму с томатной пастой.
Нужно будет обязательно попробовать

engure
engure

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Софья Гензур
Софья Гензур

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

lyusya71
lyusya71

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Галя Изотова
Галя Изотова

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Евгения Кабулова
Евгения Кабулова

Первый раз приготовила солянку грибную на зиму с томатной пастой!
tanechka87-СУПЕР!!!

Ксюша Слалом
Ксюша Слалом

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Топал Алена
Топал Алена

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Рецепт Грибной солянки без капусты
Солянка Грибная солянка без капусты

Солянка имеет множество разных вариаций, ну вот, к примеру, солянка, приготовленная из грибов. Суп получается не только вкусным, но и очень сытным и ароматным. Угощайтесь, гурманы!

60 мин

Рецепт Солянки с грибами на зиму
Солянка Солянка с грибами на зиму

Хочу с вами поделиться проверенным рецептом и рассказать, как приготовить солянку с грибами на зиму, любимую многими заготовку. Рецепт довольно простой, а результат всегда отличный. Попробуйте и вы.

120 мин

Рецепт Грибной солянки постной
Солянка Грибная солянка постная

Солянка может быть не только рыбной или мясной. Очень вкусной получается грибная солянка, к тому же, она постная. Значит она вполне подходит вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост. Получится вкусно!

60 мин

Рецепт Солянки в мультиварке
Солянка Солянка в мультиварке

Рецепт дан на 5 литров солянки

1 ч