Овощной суп чили с нутом

автор norsits

Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 112 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Нут богатейший белком и селеном продукт (и еще много витаминов и минералов), который к тому же содержит немного калорий. В пост блюда из бараньего гороха с успехом заменят мясные. К тому же такой согревающий густой суп спасет вас в холодную погоду и улучшит настроение! Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа овощной, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

нут ТМ «Националь» - 150 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатная паста - 3 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
перец чили сухой - 1 шт.
зелень рубленая - 1 ст.л.
перец болгарский - 1 шт.
лук зеленый - 1 веточка
чеснок - 2 зубчика
вода - 500 мл
соль - 1 ч.л.
картофель - 2 шт.

Как приготовить пошагово

Нут ТМ Националь заранее отварить согласно инструкции на упаковке.
В сковороде разогреть растительное масло. Пассеровать лук, морковь и перец болгарский около 5 7 минут.
Картофель залить водой и поставить варить.
К овощам добавтить томатную пасту и чили. Можно вместо сухого взять свежий перец. Готовить 5 минут.
Острые овощи с томатом добавить к закипевшему картофелю. Посолить. Варить до готовности на среднем огне 15 минут. За 5 минут до готовности добавить измельченный чеснок и отваренный нут. Дать супу настояться минут 10 и подавать.
При подаче присыпать суп чили рубленой зеленью и зеленым луком. Хорошего вам обеда!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп с фрикадельками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Ануля Мышко

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик овощного супа чили с нутом

Басиева Роза

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Танюша Бойкова

Попробую приготовить овощной суп чили с нутом.

tatyana97

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

tanechka

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

parisedi

Очень понравился рецепт овощного супа с кабачками, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Шерина Надежда

Овощной суп чили с нутом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

padillis

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Овощной суп Овощной суп с фрикадельками

Уже очень скоро лето и в преддверии овощного сезона хочу предложить вам легкий овощной суп с фрикадельками. Овощные супы готовятся легко и быстро. Чтобы сделать суп более сытным, в него кладут мясо. В сегодняшнем рецепте предлагаю мясо в виде фрикаделек. Чтобы суп получился совсем легким рекомендую приготовить фрикадельки из курицы, индейки или кролика. Чтобы придать этому диетическому мясу приятную пикантность, в фарш можно добавить твердый сыр и зелень.

25 мин

Овощной суп Овощной суп для похудения

Любая женщина не прочь скинуть пару-тройку лишних килограммов. Овощной суп для похудения отлично вам в этом поможет. Впрочем, он не только полезный, но и весьма вкусный - убедитесь сами!

45 мин