Таратор
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 41 ккал
- Болгарская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- натурального йогурта — 500 мл
- небольших огурца — 4 шт.
- очищенных грецких орехов — 0,5 стак.
- чеснока — 4 Зубчика
- веточек укропа — 6-8 шт.
- подсолнечного масла — 100 мл
- соль — 1 шт. (по вкусу)
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На обед, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Йогурт перелить в миску и взбивать венчиком или миксером 4 мин
-
Огурцы вымыть, обсушить, отрезать кончики. Нарезать тонкой соломкой и присыпать солью, чтобы они дали сок.
-
Чеснок очистить и растереть в ступке вместе с половиной грецких орехов до однородной массы. Добавить в миску с йогуртом. Влить подсолнечное масло и взбить. Оставшиеся орехи порубить ножом в мелкую крошку. Добавить в йогурт огурцы вместе, с выделившимся соком, орехи, мелко нарезанный укроп, посолить и перемешать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить таратор с таном, огурцами, зеленым луком и печеным болгарским перцем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт таратора приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Tasya, замечательный рецепт таратора!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Приготовила таратор на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не таратор.
Всем рекомендую.
А я сделала таратор, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Можно похвастаюсь? Сделала таратор с таном, огурцами, зеленым луком и печеным болгарским перцем kitcheners.ru/supy/kholodny-sup/tarator-s-tanom-ogurtsami-zelenym-lukom-i-pechenym-bolgarskim-pertsem - так здорово!
Хороший рецепт!!!
Приготовила мужу таратор.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Я делала таратор по рецепту tasya, мне понравилось.
Даже брату, который таратор не любит,понравилось!
Я приготовила таратор на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Очень довольна таратором! Благодарю за рецепт.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Tasya, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Рецептик супер!!:)
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант таратора ещё не пробовала:D
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Класс!
Приготовила таратор, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Тан 1 л; Зеленый лук 50 г; Огурцы 500 г; Лимон 1/2 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Оливковое масло 20 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Фантазия сегодня не дремала Получился пикантный, интересный холодный суп
1 ч 20 мин
Вкусный заменитель горячих блюд в жаркое лето от белорусских поваров!
40 мин
Очень вкусный и освежающий супчик, по сути один из вариантов окрошки на квасе, очень хорошо чистит организм, ПРОВЕРЕННО.Я с удовольствием ела этот супчик во время беременности.
20 мин
Спасибо за вкусный и красивый рецепт таратора!