Приготовь ароматный супчик на обед! Очень вкусно и быстро!
Люблю супы-пюре! А еще их с удовольствием кушают дети, так как не нужно утруждать себя вылавливанием из супа "ненавистной" морковки или лука. Таким образом, полезные овощи, входящие в состав супчика, в нужном количестве попадают в организм. Сегодня я готовила суп с гороховым пюре - получился очень вкусный и питательный обед! Рекомендую попробовать приготовить рецепт чечевичного супа-пюре, расскажите, что получилось.
Ничего сложного в приготовлении нет:
- готовим бульон: курицу опускаем в кипящую подсоленную воду и варим 30 минут.
- в готовый бульон добавляем нарезанный кубиками картофель.
- отделяем мясо от костей и с помощью блендера измельчаем вместе с отварным картофелем (чтобы процесс прошел более качественно, добавляем пару ложек бульона).
- выкладываем получившееся пюре в кастрюлю с бульоном, добавляем соль и перец, варим минут 5-10.
- в блендере измельчаем зеленый горошек, добавляем муку и молоко, еще раз перемешиваем до однородной консистенции.
- добавляем гороховое пюре в суп и варим его в течение 5 минут.
- последнее, что мы добавляем - это предварительно натертую морковь и порезанный лук, обжаренные на растительном масле (для детей я эти овощи измельчаю в блендере).
- доводим до кипения в течение 3-5 минут, разливаем на порции и, украсив зеленью, подаем на стол.
Кушайте на здоровье!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре из авокадо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень понравился этот рецепт горохового супа.
Удобная у вас инструкция по приготовлению горохового супчика получилась
Гороховый суп для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Гороховый суп просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Чесночно-сливочный суп с нежной кремообразной консистенцией. Рецепт этого супа пюре со сливками быстрый и легкий, а результат будет потрясающий.
45 мин
Пару месяцев назад приезжала в гости подруга, которая уже несколько лет живет в Турции и поделилась вот таким вот вкусным рецептиком
1 ч
Готовь вкуснейший суп из лесных грибов! Очень ароматный! Суп пюре из лисичек - это вкусно! Если еще не довелось попробовать приготовить этот густой и насыщенный суп, самое время исправить недоразумение. Ведь эти грибы обладают особенным ароматом, а суп-пюре из них получается не только вкусным, но еще и очень красивым на вид - золотистым. Отличное блюдо для семейного ужина - по осеннему яркое и уютное, согревающее, как и все подобные супы.
1 ч
Поверхность супа может потемнеть, если хранить его более 1 часа. Если вы планируете хранить суп дольше, плотно обмотайте кастрюлю пленкой, чтобы не проходил воздух, а перед подачей перемешайте суп.
20 мин
Vkysno, spasibo.