Гороховый крем-суп
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 298 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мясной бульон 0,8 л
- Замороженный зеленый горошек 500 г
- Бекон 8 шт.
Специальное оборудование:
Сотейник, Блендер
Как приготовить пошагово
-
Сварить бульон из копченостей, процедить и налить в сотейник. Добавить размороженный при комнатной температуре зеленый горошек и варить с момента закипания 10-15 минут на слабом огне.
-
Добавить соль по вкусу. Готовый суп взбить блендером до однородной массы. Перед подачей на стол полить суп оливковым маслом и украсить поджаренным до состояния чипсов беконом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить американский гороховый суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Чудненький рецепт)))
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю гороховый супчик)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Удобная у вас инструкция по приготовлению горохового супчика получилась
Искала рецепт горохового супа и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Когда дело касается питания детей, то лучше всего сварить суп без копченостей. Все знают о негативном влиянии копченого на детский организм, сегодня у меня в меню гороховый суп без копченостей.
60 мин
Если вы не сидите на строгой диете, то этот рецепт горохового супа для похудения отлично вам подойдет. Никаких вредных ингредиентов, лишь диетические продукты.
60 мин
Вода 8 стак.; Лущеный горох 450 г; Лук репчатый 1 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Перец черный молотый 1/4 чайной ложки; Копченая ветчина на кости 800 г; Морковь 3 шт....
2 ч 30 мин
На обед для всей семьи вкусный гороховый суп с сосиской будет как нельзя лучше. Запоминаем рецепт приготовления и готовим на здоровье!
60 мин
Я недавно как раз делала гороховый суп.