На обед для всей семьи вкусный гороховый суп с сосиской будет как нельзя лучше. Запоминаем рецепт приготовления и готовим на здоровье! Рекомендую попробовать приготовить рецепт горохового супа с салом, расскажите, что получилось.
Гороховый суп с сосиской
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 380 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Горох — 1 стак.
- Картофель — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сосиски — 4 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Бульон — 2,5 л
- Зелень — 80 г
- Чеснок — 4 Зубчика
- Сода — 0,5 ч.л.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Соль, перец — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Для начала нужно промыть и залить горох.
-
Залейте на 3/4, чтобы горох напитался.
-
20-30 минут будет достаточно, горох разбухнет. Воду слейте. Горох промойте простой водой, выложите в кастрюлю, залейте половиной бульона. Варите, пока не закипит, не забывайте снимать пенку. Добавьте соду - горох станет мягче.
-
А тем временем, нарежьте картошку кубиками, отправляем в бульон.
-
Морковь нарежьте кольцами. Тоже добавьте в бульон.
-
Разогрейте масло на сковороде.
-
Режем мелко лук. Обжариваем.
-
До золотистого цвета - потом добавляем в бульон.
-
Режем мелко зелень, вбрасываем в суп. Также кольцами порежьте сосиски, добавьте в бульон. В конце добавьте лавровый лист и специи. Дайте повариться еще минут 5.
-
Вот и все! Готовый гороховый суп с сосиской можно подавать с гренками. Приятного аппетита!
На заметку:
Какой обед без первого блюда? Особенно гороховый супчик придется как нельзя кстати. Всем известно, что гороховый суп очень питательный, поэтому на обед - это отличный вариант. Для приготовления горохового супа с сосиской нам потребуются обычный сосиски, можно свиные. Бульон может быть куриным или свиным, можно даже из кубика его приготовить. Смотрим рецепт.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп гороховый в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт горохового супа с сосиской приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
dowhot1976
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
гороховый супчик-это моя мечта!)))
yuska
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать гороховый суп, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
eva
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
filyanova_80
Обязательно попробую гороховый супчик, это вкусно.
ringer
Ace2ace1994, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
dowhot1976
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Ксюха Кириленко
Ace2ace1994, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
teare
Ace2ace1994, замечательный рецепт горохового супа!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
nikitkina_78
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Багиянц Лиза
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
sadxofte
+++,
муж в восторге))))))))))))
yelya73
Спасибочки за вкусняшку
adlencen
Ох, какая вкуснятина!
Гороховый суп Гороховый суп без копченостей
Когда дело касается питания детей, то лучше всего сварить суп без копченостей. Все знают о негативном влиянии копченого на детский организм, сегодня у меня в меню гороховый суп без копченостей.
60 мин
Гороховый суп Суп гороховый в мультиварке
Очень простой рецепт горохового супа в мультиварке. Ничего особенного, просто положите все ингредиенты в мультиварку и занимайтесь своими делами, пока суп будет вариться. Для вкусного запаха добавляю немножко бекона, но можно делать и с копченостями.
2 ч 10 мин
Гороховый суп Американский гороховый суп
Вода 8 стак.; Лущеный горох 450 г; Лук репчатый 1 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Перец черный молотый 1/4 чайной ложки; Копченая ветчина на кости 800 г; Морковь 3 шт....
2 ч 30 мин
Гороховый суп Гороховый суп с беконом
Горох 1 стак.; Бекон 250 г; Картофель 3 шт.; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Лавровый лист 2 шт.; Сушеный укроп 1 столовая ложка...
1 ч 10 мин
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!