Домашний кетчуп

автор alesya76

14 отзывов

Общее время: 3 ч
Рецепт на 5 порций
Калорий: 9 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Ингредиенты:

3 л томатного сока (без семян)
2 зубчика чеснока
1 ч.л. соли
300 г сахара (13 ст.л. сахара)
0,5 ч.л. корицы
0,5 ч.л. молотой гвоздики
1 ч.л. паприки
1 ч.л. горького перца
1 ч.л. уксуса

Как приготовить пошагово

1. Приготовить три литра томатного сока.
2. Чеснок измельчить и перетереть с солью.
3. Подготовить сахар, корицу, гвоздику, паприку, горький перец, уксус и чеснок с солью.
4. Томатный сок уварить до желаемой густоты. Уваривать 2,5-3 часа. За 15 минут до окончания уваривания добавить все приправы, соль с чесноком и уксус и перемешать.
5. Разлить по стерилизованным баночкам и закатать. Подавать к мясу, пасте или просто намазав на хлеб:). Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить борщ домашний. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Кошкарева Тоня

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Баширова Таня

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

ormupimiu

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

ussosedit

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Полина Жёлудев

Домашний кетчуп просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

nikolaenko_99

Да домашний кетчуп так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
alesya76, спасибо!

anyuta

Привет всем, случайно узнала о рассольнике домашнем, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

murashka_72

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Зина Семенец

Alesya76, спасибо большое, за вкусный превкусный домашний кетчуп!!!

ofrorti1983

За рецепт спасибо

Ширяева Надежда

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Арина Шаталина

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Вылежнева Ксюня

Не умею готовить в принципе вообще, а домашний кетчуп сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
домашний кетчуп съели за один присест!

Козинец Ольга

Я делала почти так же, было очень вкусно.