Тирамису домашний
- Время подготовки: 2 ч
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 127 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 600 г сыра маскарпоне
- 4 ст.л. растворимого кофе
- 4 ст.л. ликера
- сахарная пудра
- 3 яйца
- 300 г бисквитного печенья
Повод:
Новый год, Рождество, Романтический ужин
Как приготовить пошагово
-
Вскипятить 250 мл воды. Всыпать кофе, размешать, довести до кипения и сразу же снять с огня. Процедить через 2-3 слоя марли, добавить 4 ст. л. ликера.
-
Отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахарной пудрой и оставшимся ликером в белую пену. Осторожно ввести маскарпоне. Отдельно взбить белки, добавить к получившейся массе и перемешать.
-
Бисквитное печенье крупно поломать, затем замочить в кофе с ликером. Печенье должно пропитаться кофе до мягкости, но при этом не превратиться в кашу.
-
На дно широких бокалов положить слой пропитанного кофе печенья, затем - слой маскарпоне. И вновь - печенье и маскарпоне. Через мелкое сито присыпать тирамису небольшим количеством какао-порошка. Поставить в холодильник минимум на 2 ч.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тирамису с молоком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила тирамису домашний — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала тирамису домашний.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим тирамису домашний на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Umucuples2005, тирамису домашний я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо!!!
тирамису домашний СУПЕР!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо umucuples2005 за отличные и простые рецепты!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Umucuples2005, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Umucuples2005, рецепт тирамису домашний замечательный!
Спасибо!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Наконец то сделала тирамису домашний- объедение!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Вода 200 мл; Яйцо куриное 4 шт.; Творог 18%-ный 250 г; Сахар 100 г; Растворимый кофе 3 ч.л.; Печенье Юбилейное 600 г; Ванилин на кончике ножа; Какао-порошок 50 г...
30 мин
Масло сливочное 1 ст.л.; Сахарная пудра 4 ст.л.; Мука 100 г; Сахар 100 г; Яйца куриные 4 шт....
30 мин
Сыр маскарпоне 250 г; Печенье савоярди 200 г; Апельсиновый сок 100 мл; Лимонный сок 5 мл; Сахарная пудра 90 г; Замороженная клубника 250 г; Ликер Блу Курасао 60 мл; Яичный желток 2 шт.; Яичный белок 2 шт.; Клубника 200 г...
30 мин
Спасибо, сегодня же приготовлю!