Теплый салат из цукини, грибов, помидор черри, зеленого лука

Рецепт теплого салата из цукини, грибов, помидор черри, зеленого лука
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 798 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Цукини 200 г
  • Шампиньоны 150 г
  • Помидоры черри 100 г
  • Зеленый лук 15 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Французский багет 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Цукини, грибы, чеснок мелко нашинковать и отправить в разогретую с растительным маслом сковороду. Добавить соль, перец по вкусу.

  2. Жарить до образования золотистой корочки и добавить мелко нарезанные помидоры. Тушить 10 минут и добавить зеленый лук.

  3. Багет нарезать на произвольные кусочки и подсушить на сковороде без масла.

  4. Подавать салат с багетом.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат сомбреро. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Люда Панаскина
Люда Панаскина

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

antutr1984
antutr1984

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала салатик с грибами,очень понравилось.Спасибо.

rorow
rorow

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

olga
olga

Красиво, вкусно, класс просто!

Кристюша Кремень
Кристюша Кремень

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих салата с грибами он не ел.

rolyilaro
rolyilaro

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

sonya92
sonya92

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик салатика с грибами!

lyudmila81
lyudmila81

Приготовила салат восторг kitcheners.ru/salaty/salat-vostorg, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

demidkina_71
demidkina_71

Filchikova_93, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

demidkina_71
demidkina_71

Рецепт салата — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Рецепт Зеленого салата с редиской, помело и помидорами черри
Салаты Зеленый салат с редиской, помело и помидорами черри

Если нет помело, добавьте апельсин. Такие салаты лучше есть сразу после того, как они заправлены.

25 мин

Рецепт Теплого салата с кускусом и овощами
Салаты Теплый салат с кускусом и овощами

Вкусный, полезный и достаточно сытный салатик) вполне диетический, как мне кажется) и много в нем всего полезного заключено - и овощи, и зелень, и оливковое масло, и лимон, и оливки. В общем для легкого обеда или ужина - самое то) я уже несколько раз его готовила и нам он очень нравится. Особенно в дополнении с козьим сыром или фетой. Кукурузу можно брать любую. Если она свежая или замороженная, то ее надо немного поготовить. А можно взять и консервированную. По поводу кускуса. В рецепте кускус в граммах, а жидкость в мл. Я оставила, как было в оригинале. Для себя я всегда мерным стаканом отмеряю соотношение 1:1. Я кускуса брала немного больше, так как нужна была порция пообъемней. Попробуйте и Вы

17 мин

Рецепт Салата из овощей и грибов на гриле
Салаты Салат из овощей и грибов на гриле

Грибы портобелло 3 шт.; Зеленый сладкий перец 3 шт.; Помидоры 3 шт.; Зеленый лук 3 стебля; Чеснок 2 зубчика; Молотый кумин (зира) 1 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Перец черный молотый 1/2 чайной ложки; Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки; Оливковое масло 2 столовые ложки; Красный винный уксус 2 столовые ложки; Лимонный сок 1 столовая ложка...

21 мин

Рецепт Средиземноморского салата
Салаты Средиземноморский салат

Когда в жару особо есть не хочется, спасает этот легкий летний салатик. Можно просто перекусить или подать к горячему блюду. Яркие краски радуют глаз, а вкус какой замечательный… Свежие сладкие помидоры с кисловатой заправкой — то, что надо!

15 мин