Праздничный салат с мандаринами и клюквой

Рецепт праздничного салата с мандаринами и клюквой

Отличный салат для праздничного стола, легкий и полезный. Клюкву используем сушеную. Мандарины можно свежие или баночные, без сока. Оба салата идут в равных частях по 1,5 стакана. Уксус винный в столовых ложках. Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата из брокколи с орехами и клюквой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • растительное масло - 4 ст.л.
  • салат романо - по вкусу
  • сельдерей стебли - 1 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • винный уксус белый - 2 шт.
  • лук красный - ½ шт.
  • мандарины - 2 шт.
  • петрушка зелень - 2 ст.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный молотый - по вкусу
  • клюква вяленая - ¼ стак.
  • перец красный - 1 щепотка
  • салат айсберг - 1 ½ стак.
  • миндальные лепестки - 4 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Миндальные лепестки выложить в кастрюлю (с толстым дном, чтоб сахар не пригорел) с сахаром 2 ст. л. поставить на маленький огонь, часто помешивать пока сахар не растворится. Снять с огня, переложить на тарелку и поломать на части. Отставить в сторону.

  2. Салатные листья порвать в большую емкость. Луковицу красную нарезать полукольцами, добавить порезанный сельдерей, сушеную клюкву. Закрыть пленкой и поставить в холодильник.

    праздничный салат с мандаринами и клюквой
  3. Приготовим заправку для салата, смешав растительное масло и остальные ингредиенты для заправки. Держать в холодильнике до заправки салата.

    праздничный салат с мандаринами и клюквой
  4. Перед тем как подавать на стол очистим мандарины, разломаем на сегменты. Или баночные сок сладкий слить, выложить в салат, перемешать. Добавить сахарный миндаль. Полить готовой заправкой и подавать к столу. Приятного аппетита.

    праздничный салат с мандаринами и клюквой
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат под водочку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Ариша Малкина
Ариша Малкина

Праздничного салата с мандаринами и клюквой просто супер, мои гости все были в восторге!!! shulyupina_73, спасибо!

Муру Валя
Муру Валя

Спасибо, shulyupina_73 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

picalara2003
picalara2003

И это вправду весьма необычный рецепт.

entin
entin

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

ussetluim
ussetluim

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

atalesas
atalesas

Спасибо!
Все здорово получилось!

usoforeds1999
usoforeds1999

Размещаю ссылочку на рецепт http://kitcheners.ru/salaty/salat-melnik, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

ithougra
ithougra

Shulyupina_73, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

kamyshanskaya_86
kamyshanskaya_86

Офигенно вкусно получается праздничный салат с мандаринами и клюквой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

itelorsen
itelorsen

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

diana91
diana91

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Саша Сулейманова
Саша Сулейманова

Первый раз в жизни решилась на праздничный салат с мандаринами и клюквой и не получилось(((
Так обидно!!

Рецепт Салата из брокколи с орехами и клюквой
Салаты Салат из брокколи с орехами и клюквой

Салат из невероятно полезной капусты - брокколи! При очень низкой калорийности - 25 кал. на 100 грамм, этот вид капусты очень насыщен питательными веществами.

20 мин

Рецепт Салата с черносливом
Салаты Салат с черносливом

сыр твердый - 250 г; яйца куриные - 5 шт.; орехи - ½ стак.; чернослив без косточек - 300 г; лук зеленый - 1 пучок; майонез - по вкусу...

30 мин

Рецепт Салата Под водочку
Салаты Салат Под водочку

Девочки репетиция к 8 марта! Очень вкусный салатик.и действительно под водочку!

30 мин

Рецепт Салата из дайкона
Салаты Салат из дайкона

#Дайкон 1 шт.; Авокадо 1 шт.; Перец (красный запеченный) 1 шт.; Шнитт-лук 16 перьев; Салат (разных видов) 2 горсти;
Для заправки:
; Масло виноградных косточек 100 мл; Уксус (рисовый) 75 мл; Дайкон 50 г; Соевый соус 10 мл; Лук шалот 1 перо; Имбирь небольшой кусочков; Сахар...

26 мин