Отличный салат, низкокалорийный, сытный и вкусный. Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата российского, расскажите, что получилось.
Салат из курицы с огурцом, кукурузой и йогуртом
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 75 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 250-300 г куриного филе
- 1 некрупный свежий огурец
- 80-90 г консервированной кукурузы
- 1 черешок сельдерея
- 1 небольшая красная луковица
- несколько листьев зеленого салата
- 3-4 стебля укропа
- 8-9 ст.л. йогурта без добавок и сахара
- соль, перец (смесь перцев)
- 2 ст.л. масла
Как приготовить пошагово
-
Начнем с заправки, чтобы она немного настоялась. Смешиваем порубленные мелко укроп и луковицу, заливаем йогуртом, солим, перчим, вымешиваем.
-
Филе курицы нарезаем вдоль на 2-3 слоя. Раскаляем толстодонную сковороду с маслом, когда оно перекалилось - снижаем огонь до средне-сильного, кладем филе обжариваем 1,5-2,5 минуты до легкой корочки одну сторону, переворачиваем, солим, перчим, жарим вторую сторону. Остыло - нарезаем кубиком.
-
Шинкуем тонко сельдерей. Разделив огурец вдоль на 2 части, превращаем в тонкие ломтики. Складываем в одну посуду кусочки курицы, сельдерея, огурца, кукурузу, выкладываем на салатные листья, заливаем заправкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат с рисом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
iteast
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
kulikova_87
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Диана Коваль
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю салат из курицы с огурцом, кукурузой и йогуртом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
ricedic
Сижу сейчас, доедаю салат из курицы с огурцом, кукурузой и йогуртом.
Очень вкусно, мне понравилось.
maiya73
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт kitcheners.ru/salaty/kuriny-salat-s-chernoi-fasolyu-kukuruzoi-pomidorami-i-zharenym-chesnokom, тоже очень понравилось.
Юля Резинко
Adakina_83, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить салат из курицы с огурцом, кукурузой и йогуртом по этому простому рецептику.
rango1976
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Звягина Люда
Готовила вчера салата из курицы с огурцом, кукурузой и йогуртом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Салаты Куриный салат с черной фасолью, кукурузой, помидорами и жареным чесноком
Куриное филе 350 г; Помидоры плам 2 шт.; Черная консервированная фасоль 420 г; Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка; Замороженные зерна кукурузы 1 стак.; Чеснок 3 зубчика; Сушеный орегано 2 ч.л.; Молотый кумин (зира) 1,5 ч.л.; Хересный уксус 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Зеленый рубленый лук 1/2 стак.; Рубленая петрушка 1/4 стак....
16 мин
Салаты Салат из курицы с красной фасолью и сыром
Куриное филе 300 г; Консервированная фасоль 300 г; Российский сыр 250 г; Чеснок по вкусу; Майонез по вкусу...
20 мин
Салаты Салат с черносливом
сыр твердый - 250 г; яйца куриные - 5 шт.; орехи - ½ стак.; чернослив без косточек - 300 г; лук зеленый - 1 пучок; майонез - по вкусу...
30 мин
Салаты Салат Российский
Форель (или семга, малосольная) - 200 г; Лук белый (салатный, крупный, сладкий) - 1 шт (если нет, тогда маринуем лук 5минут в маринаде сок лимона + сахар+ вода); Яйцо куриное (вареное) - 3-4 шт.; Сыр твердый - 100 г; Майонез (домашний, по необходимости); Для украшения салатные листья...
20 мин
Adakina_83, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!