Куриный салат с черной фасолью, кукурузой, помидорами и жареным чесноком

Рецепт куриного салата с черной фасолью, кукурузой, помидорами и жареным чесноком

Ингредиенты:

  • Куриное филе 350 г
  • Помидоры плам 2 шт.
  • Черная консервированная фасоль 420 г
  • Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
  • Замороженные зерна кукурузы 1 стак.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сушеный орегано 2 ч.л.
  • Молотый кумин (зира) 1,5 ч.л.
  • Хересный уксус 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Зеленый рубленый лук 1/2 стак.
  • Рубленая петрушка 1/4 стак.

Специальное оборудование:

Гриль Big Green Egg

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте гриль или мангал. Обжарьте куриное филе до готовности и румяной корочки. Охладите и нарежьте небольшими кусочками. Переложите в большую миску.

  2. К курице добавьте фасоль, нарезанные небольшими кусочками помидоры и размороженную кукурузу.

  3. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте, помешивая, 30 секунд до золотистого цвета. Затем добавьте кумин и орегано и обжарьте еще 10 секунд до появления аромата. Снимите с огня и добавьте уксус и немного соли.

  4. Полейте салат заправкой и добавьте зеленый лук и петрушку. Перемешайте.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат из капусты с помидорами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
ciormum1999
ciormum1999

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

makison_92
makison_92

Coreriste1985, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от куриного салата с черной фасолью, кукурузой, помидорами и жареным чесноком!

ogiri
ogiri

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

ussosedit
ussosedit

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать куриный салат с черной фасолью, кукурузой, помидорами и жареным чесноком.
Раньше думала, что куриный салат с черной фасолью, кукурузой, помидорами и жареным чесноком, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

rurne1985
rurne1985

Обалденно, вкусно! coreriste1985, вы кудесница!

Нютка Покрашинская
Нютка Покрашинская

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Ярина Траулева
Ярина Траулева

Девочки, а как Вам такой рецепт?
салат из курицы с огурцом, кукурузой и йогуртом

Карманова Саша
Карманова Саша

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит куриный салат с черной фасолью, кукурузой, помидорами и жареным чесноком.

alisa70
alisa70

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Зина Семенец
Зина Семенец

А я готовила куриный салат с черной фасолью, кукурузой, помидорами и жареным чесноком уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, coreriste1985!!!

Яся Эрих
Яся Эрих

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

huclo
huclo

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Алавердян Эмма
Алавердян Эмма

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Рецепт Салата с мясом со свинных ножек, оливками и чесноком
Салаты Салат с мясом со свинных ножек, оливками и чесноком

Свиная нога 2 шт.; Чеснок 5 зубчиков; Уксус 3 столовые ложки; Соль по вкусу; Растительное масло 3 столовые ложки; Паприка по вкусу; Оливки без косточек 2 столовые ложки; Свежемолотый черный перец по вкусу; Маринованные огурцы 4 шт....

20 мин

Рецепт Салата из курицы с огурцом, кукурузой и йогуртом
Салаты Салат из курицы с огурцом, кукурузой и йогуртом

Отличный салат, низкокалорийный, сытный и вкусный.

45 мин

Рецепт Салата из курицы с красной фасолью и сыром
Салаты Салат из курицы с красной фасолью и сыром

Куриное филе 300 г; Консервированная фасоль 300 г; Российский сыр 250 г; Чеснок по вкусу; Майонез по вкусу...

20 мин

Рецепт Салата с креветками и сладкой кукурузой
Салаты Салат с креветками и сладкой кукурузой

Легкий, весенний, свежий и вкусный салат. Подать можно в стаканах (веррины), можно смешать все ингредиенты и подать порционно в небольших салатниках.

30 мин