Салат из дайкона
- Общее время: 26 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 69 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
Для заправки:
- Масло виноградных косточек 100 мл
- Уксус (рисовый) 75 мл
- Дайкон 50 г
- Соевый соус 10 мл
- Лук шалот 1 перо
- Имбирь небольшой кусочков
- Сахар
Как приготовить пошагово
-
Смешайте ингредиенты для заправки.
-
С помощью специальной овощерезки или ножа для чистки овощей осторожно нарежьте дайкон на 6 тонких полосок (по 15 см) и выложите их на разделочную доску.
-
Авокадо, перец и шнитт-лук разделите на шесть порций, положите каждую поперек полоски редиса - так, чтобы овощи торчали наружу с обеих сторон.
-
Накройте каждую порцию овощей листьями салата и сбрызните заправкой.
-
Затем плотно сверните полоски дайкона и разрежьте получившиеся рулетики пополам.
-
Половинки поставьте на тарелку плоской стороной вниз и букетом из листьев и овощей вверх.
-
Оставшуюся салатную заправку подавайте отдельно.
На заметку:
Салат из дайкона
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить средиземноморский салат. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт салата из дайкона приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
Лиля, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата из дайкона... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать салат из дайкона просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик салата из дайкона в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Офигенно вкусно получается салат из дайкона и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Когда делала салат из дайкона и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо Лиля, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Когда в жару особо есть не хочется, спасает этот легкий летний салатик. Можно просто перекусить или подать к горячему блюду. Яркие краски радуют глаз, а вкус какой замечательный… Свежие сладкие помидоры с кисловатой заправкой — то, что надо!
15 мин
сыр твердый - 250 г; яйца куриные - 5 шт.; орехи - ½ стак.; чернослив без косточек - 300 г; лук зеленый - 1 пучок; майонез - по вкусу...
30 мин
Девочки репетиция к 8 марта! Очень вкусный салатик.и действительно под водочку!
30 мин
Такой салат с легким ароматом чеснока отлично утоляет голод, прекрасно подходит как для перекуса в течение жаркого дня, так и для ужина. Салат легко и довольно быстро готовится. Вам понравится!
20 мин
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!