Салат из дайкона

Рецепт салата из дайкона
  • Общее время: 26 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 69 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • #Дайкон 1 шт.
  • Авокадо 1 шт.
  • Перец (красный запеченный) 1 шт.
  • Шнитт-лук 16 перьев
  • Салат (разных видов) 2 горсти

Для заправки:

  • Масло виноградных косточек 100 мл
  • Уксус (рисовый) 75 мл
  • Дайкон 50 г
  • Соевый соус 10 мл
  • Лук шалот 1 перо
  • Имбирь небольшой кусочков
  • Сахар

Как приготовить пошагово

  1. Смешайте ингредиенты для заправки.

  2. С помощью специальной овощерезки или ножа для чистки овощей осторожно нарежьте дайкон на 6 тонких полосок (по 15 см) и выложите их на разделочную доску.

  3. Авокадо, перец и шнитт-лук разделите на шесть порций, положите каждую поперек полоски редиса - так, чтобы овощи торчали наружу с обеих сторон.

  4. Накройте каждую порцию овощей листьями салата и сбрызните заправкой.

  5. Затем плотно сверните полоски дайкона и разрежьте получившиеся рулетики пополам.

  6. Половинки поставьте на тарелку плоской стороной вниз и букетом из листьев и овощей вверх.

  7. Оставшуюся салатную заправку подавайте отдельно.

На заметку:

  • Салат из дайкона

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить средиземноморский салат. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт салата из дайкона приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Мина Корноухова
Мина Корноухова

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

soimanova_83
soimanova_83

Лиля, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

katya74
katya74

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

othofotor1992
othofotor1992

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата из дайкона... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Буковская Ася
Буковская Ася

Настя, спасибо за рецепт!

ulya
ulya

Спасибо за вкуснатищу!!!

Комар Варя
Комар Варя

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Елькина Юляша
Елькина Юляша

Я тоже очень люблю салат из дайкона, и особенно предпочитаю салат восторг.

idrisova_77
idrisova_77

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать салат из дайкона просто.
Спасибо за рецепт)))

Марианна Макушина
Марианна Макушина

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

alena99
alena99

Очень аппетитно!
Забрала рецептик салата из дайкона в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Анюта Глущенко
Анюта Глущенко

Офигенно вкусно получается салат из дайкона и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

luneva_83
luneva_83

Когда делала салат из дайкона и не сомневалась, что получится вкусно!

Велика Кира
Велика Кира

Спасибо Лиля, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Рецепт Средиземноморского салата
Салаты Средиземноморский салат

Когда в жару особо есть не хочется, спасает этот легкий летний салатик. Можно просто перекусить или подать к горячему блюду. Яркие краски радуют глаз, а вкус какой замечательный… Свежие сладкие помидоры с кисловатой заправкой — то, что надо!

15 мин

Рецепт Салата с черносливом
Салаты Салат с черносливом

сыр твердый - 250 г; яйца куриные - 5 шт.; орехи - ½ стак.; чернослив без косточек - 300 г; лук зеленый - 1 пучок; майонез - по вкусу...

30 мин

Рецепт Салата Под водочку
Салаты Салат Под водочку

Девочки репетиция к 8 марта! Очень вкусный салатик.и действительно под водочку!

30 мин

Рецепт Пекинского салата
Салаты Пекинский салат

Такой салат с легким ароматом чеснока отлично утоляет голод, прекрасно подходит как для перекуса в течение жаркого дня, так и для ужина. Салат легко и довольно быстро готовится. Вам понравится!

20 мин