Булочки, фаршированные салатом оливье

Рецепт булочек, фаршированных салатом оливье
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 123 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом подачи всем нам привычного и любимого салата "Оливье". Подавать его я советую порционно в булочках для гамбургеров, будет необычно и ново! Рекомендую попробовать приготовить рецепт оливье с рапанами, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Булочки для гамбургеров — 4-5 шт.
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Яйца — 5-6 шт.
  • Огурец соленый — 2-3 шт.
  • Колбаса вареная — 300 г
  • Горошек консервированный — 150 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 3-4 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь отварите в кожуре до готовности (воду немного присолите). Яйца отварите вкрутую (8-10 минут после закипания). Измельченную луковицу по желанию можно замариновать в смеси воды и столового уксуса (1:1).

  2. Вареную колбасу нарежьте мелкими кубиками, такими же кубиками нарежьте картофель и морковь.

    булочки, фаршированные салатом оливье
  3. Мелким кубиком нарежьте яйца и соленые огурчики (можно использовать и свежие). Также в миску к остальным ингредиентам отправьте консервированный горошек и маринованный (или свежий) измельченный лук.

    булочки, фаршированные салатом оливье
  4. Заправьте салат майонезом и хорошенько перемешайте.

    булочки, фаршированные салатом оливье
  5. Салат "Оливье" готов. Дайте ему немного настояться.

    булочки, фаршированные салатом оливье
  6. В булочках сделайте надрезы и выньте мякоть, чтобы образовались углубления, которые будем наполнять салатом.

    булочки, фаршированные салатом оливье
  7. В каждую булочку положите несколько соловых ложек салата "Оливье", сверху украсьте веточкой петрушки или укропа. Вот и все, булочки, фаршированные салатом "Оливье", готовы! Их можно смело подавать порционно гостям.

    булочки, фаршированные салатом оливье

На заметку:

  • Хотите удивить своих гостей оригинальной подачей привычного салата? Тогда смотрите, я расскажу, как приготовить булочки, фаршированные салатом "Оливье". Конечно, такие булочки можно нафаршировать абсолютно любым салатом, но я решила вам показать на этом примере. Заодно покажу, как я готовлю этот салат. Естественно, я не утверждаю, что это классический вариант приготовления, это тот вариант, который полюбился в нашей семье. Если вы знаете другие варианты, поделитесь ими в комментариях, я буду рада попробовать что-то новое:)

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оливье с макаронами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт булочек, фаршированных салатом оливье приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Люба Оленева
Люба Оленева

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала булочки, фаршированные салатом оливье.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

hithes
hithes

Duadut, спасибо большое, за вкусный превкусный булочки, фаршированные салатом оливье!!!

Апельсинка Маша
Апельсинка Маша

Это очень - очень вкусный рецепт!

ucimracra1984
ucimracra1984

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

ramisovna_88
ramisovna_88

УУУХХХ вот это булочки, фаршированные салатом оливье.
Супперрр…спасибо…

oleelonge
oleelonge

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

zhenya81
zhenya81

Кто-нибудь интересовался оливье диетический?

edsiglemy1976
edsiglemy1976

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо duadut за то, что даёт нам возможность выбора!

yulya
yulya

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

zhurina_75
zhurina_75

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

nadezhda
nadezhda

Спасибо:D
Будем пробовать!

lukyanchenko_99
lukyanchenko_99

Спасибо за рецепт булочек, фаршированных салатом оливье, он мне пригодился.

Андреев Женя
Андреев Женя

Я хочу приготовить булочки, фаршированные салатом оливье на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Пуцман Ника
Пуцман Ника

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

tanyusha77
tanyusha77

А как здесь добавить рецепт в закладки?

katya74
katya74

Спасибо duadut…)
булочки, фаршированные салатом оливье только начала готовить:)

shuvalova_78
shuvalova_78

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

arangonda
arangonda

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы булочки, фаршированные салатом оливье готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Рецепт Оливье, просто оливье
Оливье Оливье, просто оливье

Оливье! Не ожидали? Вот так вот! Да простят меня все те, которые сами хорошо готовят этот салат. Наверно Оливье самый распространенный салат в России, правда мало чего имеет общего с классическим, придуманным самим месье Оливье. Тем не менее его можно увидеть практически везде - и в ресторанах, и в кафе, и в столовых, и в домах совершенно различных уровней доходов. На самом деле последние 15 лет я очень редко ем этот салат и можно сказать, что соскучился по нему. Здесь я приведу пример своего варианта салата, который в принципе не сильно отличается от других рецептов по составу. Тем не менее, приготовив таким же образом используя мои советы, вы получите очень хороший результат.

60 мин

Рецепт Оливье с макаронами
Оливье Оливье с макаронами

Макароны 300 г; Яйцо куриное 4 шт.; Огурцы 150 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Майонез по вкусу; Докторская колбаса 250 г; Консервированный зеленый горошек 350 г; Морковь 2 шт....

25 мин

Рецепт Оливье диетический
Оливье Оливье диетический

Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Консервированный зеленый горошек 1 банка; Яйцо куриное 3 шт.; Кислые яблоки 1 шт.; Куриная грудка 200 г; Маринованные огурцы 200 г; Лимон по вкусу; Натуральный йогурт 200 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Рубленая петрушка по вкусу...

1 ч

Рецепт Оливье с ростбифом
Оливье Оливье с ростбифом

Оливье с ростбифом способно почти у любого вызвать вопрос: А что сегодня за праздник?. Ответ остается на ваше усмотрение и, даже если праздника нет, есть просто желание сделать приятное для своих домашних или гостей. Вот такое спонтанное проявление доброты.

1 ч