Оливье с рапанами

Рецепт оливье с рапанами
  • Время подготовки: 40 мин
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 482 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Блюдо из основного меню кафе Рекомендую попробовать приготовить рецепт оливье с мясом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • картофель отварной - 40 г
  • огурец соленый - 25 г
  • огурец свежий - 25 г
  • морковь отварная - 35 г
  • рапаны - 50 г
  • соевый соус - 5 г
  • чеснок - 1 г
  • лук зеленый - 5 г
  • долька лимона - 1 шт.
  • майонез домашний - 35 г
  • яйцо куриное - 0,5 шт.
  • сметана 20% - 20 г
  • лимонный фреш - 5 г
  • соль - 2 г
  • укроп - 3 г

Специальное оборудование:

сковорода

Способ приготовления:

Жарить

Как приготовить пошагово

  1. Отварной картофель, свежий и соленый огурец, морковь порезать кубиком. Половинку яйца мелко порубить.

  2. Рапаны на сутки оставить в маринаде из соевого соуса и мелкорубленного чеснока. Затем обжарить на сковороде и порезать на тонкие слайсы.

  3. Все ингредиенты смешать с домашним майонезом, сметаной и добавить немного лимонного фреша. Посолить и хорошо перемешать с мелко рубленным укропом. Выложить на тарелку, украсить зеленым луком, рядом положить дольку лимона.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оливье с макаронами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
edicou1988
edicou1988

Делаю оливье с рапанами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

ringer
ringer

Сделала оливье с рапанами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

otrade
otrade

Большое спасибо за рецепт!
оливье с рапанами просто супер!!!

Королев Анна
Королев Анна

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

eldariot
eldariot

Malina_72,:) очень аппетитное фото оливье с рапанами

itofin1982
itofin1982

Malina_72, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

mumitist
mumitist

Я тоже очень люблю оливье с рапанами, и особенно предпочитаю kitcheners.ru/salaty/olivye/olivye-dietichesky.

hendai
hendai

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что оливье с рапанами превзойдет все ожидания.

Виктория Кириленко
Виктория Кириленко

Прекрасный рецепт!
Лучше делать оливье с рапанами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

kostyuk_89
kostyuk_89

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Надежда Кунец
Надежда Кунец

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Галка Подгорнова
Галка Подгорнова

Сувенир и только!

ithougra
ithougra

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

vlaskova_96
vlaskova_96

Приготовила оливье с рапанами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

lyuda76
lyuda76

Malina_72, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Рецепт Оливье, просто оливье
Оливье Оливье, просто оливье

Оливье! Не ожидали? Вот так вот! Да простят меня все те, которые сами хорошо готовят этот салат. Наверно Оливье самый распространенный салат в России, правда мало чего имеет общего с классическим, придуманным самим месье Оливье. Тем не менее его можно увидеть практически везде - и в ресторанах, и в кафе, и в столовых, и в домах совершенно различных уровней доходов. На самом деле последние 15 лет я очень редко ем этот салат и можно сказать, что соскучился по нему. Здесь я приведу пример своего варианта салата, который в принципе не сильно отличается от других рецептов по составу. Тем не менее, приготовив таким же образом используя мои советы, вы получите очень хороший результат.

60 мин

Рецепт Оливье с макаронами
Оливье Оливье с макаронами

Макароны 300 г; Яйцо куриное 4 шт.; Огурцы 150 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Майонез по вкусу; Докторская колбаса 250 г; Консервированный зеленый горошек 350 г; Морковь 2 шт....

25 мин

Рецепт Оливье диетический
Оливье Оливье диетический

Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Консервированный зеленый горошек 1 банка; Яйцо куриное 3 шт.; Кислые яблоки 1 шт.; Куриная грудка 200 г; Маринованные огурцы 200 г; Лимон по вкусу; Натуральный йогурт 200 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Рубленая петрушка по вкусу...

1 ч

Рецепт Оливье с ростбифом
Оливье Оливье с ростбифом

Оливье с ростбифом способно почти у любого вызвать вопрос: А что сегодня за праздник?. Ответ остается на ваше усмотрение и, даже если праздника нет, есть просто желание сделать приятное для своих домашних или гостей. Вот такое спонтанное проявление доброты.

1 ч