Вишневый ликер

Рецепт вишневого ликера
  • Общее время: 5 ч 55 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 223 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Какие же дамские посиделки без согревающего ягодного ликера? А если еще и напиток приготовлен гостеприимной хозяйкой с любовью, то такие дружеские встречи хочется повторять снова и снова. Поэтому стоит вооружиться рецептом домашнего вишневого ликера.

Густой ароматный напиток получается сладким, но с приятной кислинкой. Если не удалять из вишен косточки, как мы и поступили, он выйдет с горчинкой или миндальной ноткой во вкусе. Ягоды выбирайте максимально зрелые и свежие. А далее ничего сложного, всего четыре шага! Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Вишня 3 кг
  • Сахар 2 кг
  • Водка 1 л

Как приготовить пошагово

  1. В трехлитровую банку поместите вишню, засыпьте ягоды 1 кг сахара и залейте 0,5 л водки. Закройте банку с помощью хлопчатобумажной ткани или марли и резинки. Поставьте в теплое место. Настаивайте ликер в течение 7 дней, каждый день встряхивая содержимое.

  2. Процедите содержимое. В воронку положите кусочек ваты и пропустите через нее сироп для полной фильтрации.

  3. В сироп добавьте 1 кг сахара и оставшуюся водку, подогрейте до растворения сахара. Снова пропустите через воронку с ваткой.

  4. Дайте ликеру настояться еще сутки, затем разлейте в бутылки, закрывающиеся герметичными крышками.

На заметку:

  • Можете подать ликер с палочкой корицы, так он станет более ароматным. Зовите подруг и дегустируйте этот приятный напиток вместе. Ну а рецепт не забудьте сохранить в закладках!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт вишневого ликера приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Евгения Невиницына
Евгения Невиницына

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

rootasent1990
rootasent1990

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

gubanova_88
gubanova_88

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

etsom1990
etsom1990

Спасибо за рецепт вишневого ликера.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

olya86
olya86

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

oparko_88
oparko_88

Таким способом обязательно попробуем приготовить вишневый ликер! спасибо!

polina
polina

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

sedind
sedind

Пробовала приготовить яичный ликер, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

marianna96
marianna96

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Ксюша Гордюшева
Ксюша Гордюшева

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

alexold
alexold

Красиво, вкусно, класс просто!

valya
valya

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

idintast1987
idintast1987

Большое спасибо за рецепт вишневого ликера.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

esuinotri
esuinotri

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

itore
itore

Искала рецепт вишневого ликера и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Рецепт Гранатового ликера
Ликер Гранатовый ликер

гранат 2 шт.; вода 200 мл; коричневый сахар 150 г; корица 1 шт.; бадьян 2 шт.; водка 600 мл...

30 мин

Рецепт Малинового ликера
Ликер Малиновый ликер

Малина 1 кг; Сахарный песок 1 кг; спирт 1 л; Вода 1 л...

25 мин

Рецепт Черничного ликера
Ликер Черничный ликер

Этот вкусный домашний черничный ликер лучше делать не со свежей черникой, а с замороженной. Процесс заморозки-разморозки позволяет ягодам раскрыться в водке.

120 д 30 мин

Рецепт Кофейного ликера
Ликер Кофейный ликер

молоко - 350 г; спирт - 400 мл; мед - 1 ст.л.; имбирь молотый - ⅓ ч.л.; дубовая кора - 1 ч.л....

35 мин