Тыквенный латте
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 69 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кофе натуральный 4 ст.л.
- Тыква 1/2 шт.
- Молоко 400 мл
- Сливки 10% 200 мл
- Корица молотая по вкусу
- Мед по вкусу
- Сахар щепотка
- Соль на кончике ножа
Как приготовить пошагово
-
Для 4-порций тыквенного латте достаточно половины небольшой тыквы сорта сквош баттернат, это примерно 300 граммов. Тыкву очистить от семян.
-
Положить тыкву в керамическую форму, накрыть фольгой или пергаментом для выпечки - запечь в разогретой до 200 градусов духовке до мягкости. Тыквы остудить, кожицу снять, тыквенное пюре отложить.
-
Сварить крепкий натуральный кофе с щепоткой сахара и солью на кончике ножа - это станет усилителем кофейного вкуса.
-
Сваренный кофе, теплое молоко и тыквенное "филе" сложить в блендер.
-
Добавить по вкусу мед (можно кленовый сироп) и молотую корицу.
-
Сливки нагреть до кипения и взбить венчиком или капуччинатором до устойчивой воздушной пены.
-
Разлить тыквенный латте по бокалам, сверху аккуратно ложкой разложить сливочную пену, припорошить молотой корицей и немедленно подавать.
-
Рецепт "Тыквенный латте" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Супер!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Aticlimi! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта тыквенный латте!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Aticlimi, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
мякоть тыквы 600 г; рыбный бульон 400 г; филе судака 200 г; кальмары 120 г; белое вино 60 г; оливковое масло 3 ст.л.; красный лук 40 г; корень сельдерея 40 г; мидии 8 шт.; креветки 12 шт.; базилик несколько веточек; чеснок 1 зубчик; тимьян 1 веточка; соль; перец...
20 мин
Приятный напиток с тыквенно-кофейным вкусом, пьеться легко и с желанием.
20 мин
тыква - 500 ст.л.; сахар - 1 г; бульон - 500 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка; сливки - по вкусу...
90 мин
Тыква - хит осеннего меню. Как приготовить крем-суп тыквенный, чтобы накормить-таки ребенка полезным овощем? Смотрим рецепт!
40 мин
Посмотрела на фото тыквенного латте, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!