Говядина крайне простая, просто филей и немного тимьяна и белого перца и щепотка кориандра. А вот гарнир будет интересным, база из сладких овощей, который оттеник чеснок и чили перец, а необычности добавит пару ложек свежего томатного пюре. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гречки с сыром, расскажите, что получилось.
Гречка с томатным пюре, перцем и тыквой, говядина тушеная с тимьяном
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 495 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- гречневая крупа - 4 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- тыква - 100 ст.л.
- чеснок - 2 шт.
- пюре - 50 мл
- говядина - 300 г
Как приготовить пошагово
-
Мелко режем говядину, лучше кубиками 1,5 на 1,5 см, кладем в кастрюлю с небольшим количеством оливкового масла, добавляем соль и специи и обжариваем пока мясо не выделит сок и не смешается со всеми специями, теперь добавляем воды и тушим под крышкой на среднем огне 30 минут.
-
Гречку промываем и кладем в кастрюлю, овощи мелко нарезаем, чеснок мелко измельчаем, отправляем в кастрюлю, добавляем немного оливкового масла и специи и обжариваем 3 минуты, добавляем воды и томатное пюре и готовим до готовности каши.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Ярко Диана
Вкусно)) меня захвалили
tanya
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
atolilol1987
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт гречки с томатным пюре, перцем и тыквой, говядина тушеная с тимьяном!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
edicou
Я тоже заприметила гречку с томатным пюре, перцем и тыквой, говядина тушеная с тимьяном, да пока еще руки не дошли.
eraterore
Здравствуйте все! Только что я приготовила kitcheners.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-semgoi. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
milyisal
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
kamyshanskaya_86
Спасибо, padedya!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
usoforeds1999
Гречка с томатным пюре, перцем и тыквой, говядина тушеная с тимьяном - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Гречневая Гречка с сухофруктами
Гречневая крупа считается одной из наиболее полезных круп в наше время. Кушать кашу из этой крупы можно как в соленом, так и в сладком виде. Сегодня я поведаю, как приготовить гречку с сухофруктами!
30 мин
Гречневая Гречка рассыпчатая
Гречка - отличный гарнир, который к тому же еще и полезный. Попробуйте этот рецепт гречки, она получается рассыпчатой.
35 мин
Гречневая Пророщенная гречка
Гречневая крупа - очень полезный продукт, который используется во многих лечебных диетах. Завезена к нам гречка была из Греции и сейчас многие не представляют свое меню без этой крупы. Вы удивитесь, но во многих странах о гречке и не слышали, например в Бразилии:). В магазинах продается гречневая крупа коричневого цвета - это обжаренная гречка. Она уже не живая и проростить ее не удастся. Но бывает еще и зеленая гречка, не жаренная. Вот такую зеленую гречку можно проращивать и употреблять в пищу вместе с маленькими ростками. Пророщенная гречка очень полезна: регулирует уровень холестерина в организме, богата витаминами и аминокислотами. Она полезна при атеросклерозе, заболеваниях сердца, диабете, гипертонии, лишнем весе. Пророщенную гречку можно добавлять к салатам, супам, кашам, йогурту и кефиру. Проращивайте гречку, ешьте и будьте здоровы!
70 мин
ДА!!! padedya, огромное спасибо, за рецепт гречки с томатным пюре, перцем и тыквой, говядина тушеная с тимьяном.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.