Готовится быстро. Получается-необычно и очень вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт гречки с томатным пюре, перцем и тыквой, говядина тушеная с тимьяном, расскажите, что получилось.
Гречка с тыквой и печенью
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 142 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- гречка 1 стак.
- печень куриная 300 г
- лук репчатый 1 шт.
- тыква свежая 200 г
- сливочное масло холодное 70 г
- соль и перец по вкусу
- вода кипяченая по вкусу
Способ приготовления:
Тушить
Повод:
Обед
Как приготовить пошагово
-
Итак. 1. лук чистим, и мелко нарезаем. тыкву чистим и нарезаем небольшими кубиками.
-
затем в сотейник добавить слив. масло, растопить и слегка обжарить на нем лук. Добавить тыкву, перемешать, чуть присолить, и дать потушиться минут 5-7 (при необходимости еще слив. масла добавить)
-
В этот момент готовим печень (у меня куриная). Промываем и мелко нарезаем. Добавляем печень к луку и тыкве. Тушим еще минут
-
После. высыпаем в смесь стакан сухой гречки и до верху заливаем водой. Кто перемешивает кто нет Я перемешиваю) закрываем крышкой даем огня) пусть закипит.
-
как только закипает- солим, перчим накрываем крышкой и на медленном огне до готовности все тушится). Огонь выключаем и пусть еще протомится и чуть остынет. Так вкуснее.
-
Подавать можно с зеленью и уж положите кусочек слив. масла)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с сухофруктами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4 / 5
anka91
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать гречку с тыквой и печенью)))
tengi
Всё круто, всё вкусно, спасибо yemma95 за твои рецепты.))))
rango1976
Яхууу)))наконец то закончила гречку с тыквой и печенью!
Спасибо за интересный рецепт!))))
artill1980
А у меня гречка с тыквой и печенью прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
yemma95, спасибо за рецептик!!!
yatsura_84
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
rimma73
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт гречки с тыквой и печенью.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Гречневая Гречка с томатным пюре, перцем и тыквой, говядина тушеная с тимьяном
Говядина крайне простая, просто филей и немного тимьяна и белого перца и щепотка кориандра. А вот гарнир будет интересным, база из сладких овощей, который оттеник чеснок и чили перец, а необычности добавит пару ложек свежего томатного пюре.
1 ч
Гречневая Гречка с сухофруктами
Гречневая крупа считается одной из наиболее полезных круп в наше время. Кушать кашу из этой крупы можно как в соленом, так и в сладком виде. Сегодня я поведаю, как приготовить гречку с сухофруктами!
30 мин
Гречневая Гречка с кукурузой
Очень вкусное и в то же время простое блюдо, в котором все ингредиенты замечательно сочетаются друг с другом. Это отличный способ разнообразить приготовление обычной гречки.
50 мин
Гречневая Гречка с творогом
Вы когда-нибудь пробовали запеканку из гречки и творога? Это очень легкое и оригинальное блюдо, которое можно быстро приготовить без усилий. Рекомендую рецепт гречки с творогом всем на заметку!
90 мин
Вот сейчас по Вашему рецепту, yemma95, делаю это чудо чудное;)