Приготовьте гречку с грибами в казане, уверяю, результат вас очень порадует! Каша получается рассыпчатой и насыщенной, прекрасно сочетаясь с любыми грибами. Блюдо подойдет на обед/ужин. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гречки с сыром, расскажите, что получилось.
Гречка с лисичками в казане
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 293 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лисички — 200 г
- Шампиньоны — 300 г
- Гречка — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Масло сливочное — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Нагреваем на огне казан и топим в нем сливочное и растительное масло.
-
В масло засыпаем промытые грибы. Готовим на сильном огне, пока не выкипит вся жидкость.
-
Далее добавляем мелко порезанную морковь.
-
Сверху кладем полукольца лука.
-
Когда овощи станут мягкими, засыпаем промытую гречку.
-
Кладем специи по вкусу и заливаем все кипящей водой, чтобы покрылась гречка на 1 см.
-
Кипятим блюдо на сильном огне, затем накрываем крышкой и тушим на медленном огне 35-40 минут.
-
Блюдо подается на стол с салатом или свежими овощами. Приятного аппетита!
На заметку:
Перед вами - простой рецепт приготовления гречки с лисичками в казане. Разогрейте в казане масло и обжарьте на нем грибы, затем добавьте овощи и тушите до мягкости. Засыпьте гречку и специи, влейте кипяток. Доведите блюдо до кипения и убавьте огонь. Тушите гречку с грибами под крышкой примерно 35-40 минут. Готовое блюдо подавайте на стол с овощами или салатом. Удачи!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт гречки с лисичками в казане приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
filyanova_80
Татьяна, замечательный рецепт гречки с лисичками в казане!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
nikolaenko_99
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
gubanova_88
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Арина Гуринова
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает гречку с лисичками в казане, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
lalyascun1975
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю гречку с лисичками в казане.
atenou
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
kataeva_78
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Полина Ратник
И это вправду весьма необычный рецепт.
Пуцман Ника
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант гречки с лисичками в казане
toissut
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
lyuda
Татьяна, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить гречку с лисичками в казане по этому простому рецептику.
emiso
Спасибо за гречку с лисичками в казане и красивое оформление!
shuvalova_78
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала гречку с лисичками в казане первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
noneseda1982
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Гречневая Гречка с куриным мясом в казане
Простой рецепт. Продукты все вполне доступные. К этому блюду прекрасно подойдут легкие овощные салаты, свежие овощи, любая зелень. Можно дополнить нашинкованным репчатым луком, слегка оросив его столовым уксусом.
1 ч 30 мин
Гречневая Гречка с сухофруктами
Гречневая крупа считается одной из наиболее полезных круп в наше время. Кушать кашу из этой крупы можно как в соленом, так и в сладком виде. Сегодня я поведаю, как приготовить гречку с сухофруктами!
30 мин
Гречневая Гречка рассыпчатая
Гречка - отличный гарнир, который к тому же еще и полезный. Попробуйте этот рецепт гречки, она получается рассыпчатой.
35 мин
Гречневая Пророщенная гречка
Гречневая крупа - очень полезный продукт, который используется во многих лечебных диетах. Завезена к нам гречка была из Греции и сейчас многие не представляют свое меню без этой крупы. Вы удивитесь, но во многих странах о гречке и не слышали, например в Бразилии:). В магазинах продается гречневая крупа коричневого цвета - это обжаренная гречка. Она уже не живая и проростить ее не удастся. Но бывает еще и зеленая гречка, не жаренная. Вот такую зеленую гречку можно проращивать и употреблять в пищу вместе с маленькими ростками. Пророщенная гречка очень полезна: регулирует уровень холестерина в организме, богата витаминами и аминокислотами. Она полезна при атеросклерозе, заболеваниях сердца, диабете, гипертонии, лишнем весе. Пророщенную гречку можно добавлять к салатам, супам, кашам, йогурту и кефиру. Проращивайте гречку, ешьте и будьте здоровы!
70 мин
Впервые в жизни замахнулась на гречку с лисичками в казане, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!