Жаркое из курицы в горшочке

Рецепт жаркого из курицы в горшочке
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 209 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Беспроигрышный вариант второго блюда. Приготовьте в будни или на праздник жаркое из курицы в горшочке. Его удобно подавать порционно и подогревать. Рекомендую попробовать приготовить рецепт жаркого в горшочке, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Картофель — 6 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Куриное мясо (не грудка) — 500 г
  • Фасоль консервированная — 200 г
  • Сливки 10% — 400 мл
  • Сметана 15% — 150 мл
  • Соль и специи — По вкусу
  • Твердый сыр — 150 г

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить пошагово

  1. Картофель и морковь нарезаем мелко, а морковь еще и тонко. Все продукты должны быть правильной толщины, чтоб успели проготовиться за 1 час в духовке.

  2. Грибы нарезать небольшими кусочками. Нарезаем болгарский перец. Я взяла замороженный перец разного цвета. Это не имеет особого значения. Репчатый лук нарезать полукольцами.

    жаркое из курицы в горшочке
  3. Мясо курицы срезать с кости и нарезать небольшими кусочками. Я беру мясо с ноги и шкурку не удаляю.

    жаркое из курицы в горшочке
  4. На растительном масле обжарить овощи по очереди: лук, морковь, болгарский перец, грибы.

    жаркое из курицы в горшочке
  5. Снимите овощи с огня. Перекладываем их в посудину. На той же сковороде жарим мясо. Когда мясо слегка схватится, посолите его и поперчите.

    жаркое из курицы в горшочке
  6. В горшочек укладываем обжаренное мясо, потом кусочки картофеля, потом нашу зажарку, консервированную фасоль.

    жаркое из курицы в горшочке
  7. В миске смешайте сливки и сметану. Приправьте их специями. Полученной заправкой полейте жаркое, влейте в каждый горшочек по 3-4 ст. ложки жидкости.

    жаркое из курицы в горшочке
  8. Разогрейте духовку до 200 градусов. Натрите на терке твердый сыр. Посыпьте сверху жаркое сыром. Закройте горшочек крышкой и запекайте в духовке около 1 часа.

    жаркое из курицы в горшочке
  9. Подайте к столу горячим. Кушать такое жаркое лучше небольшой десертной ложкой.

    жаркое из курицы в горшочке

На заметку:

  • Овощи и грибы, а также болгарский перец надо предварительно обжарить на масле до мягкости, мясо жарим до изменения цвета. Затем формируем горшки, выкладываем все ингредиенты, приправляем, заливаем соусом и запекаем в духовке около часа. Удачи в приготовлении!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое из курицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт жаркого из курицы в горшочке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
panarat_87
panarat_87

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Анюта Воржева
Анюта Воржева

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает жаркое из курицы в горшочке, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

lanka
lanka

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

nadya
nadya

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

lassollut1996
lassollut1996

Очень понравился состав жаркого из курицы в горшочке, все отлично должно сочетаться!

houngim
houngim

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Корнилович Светлана
Корнилович Светлана

Ishangou! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
жаркое из курицы в горшочке(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

shuvalova_78
shuvalova_78

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

umetereas1997
umetereas1997

Ishangou, большое спасибо за рецепт жаркого из курицы в горшочке!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

anka
anka

Ishangou, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

souteatru1993
souteatru1993

Ishangou, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

filyanova_80
filyanova_80

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду жаркое из курицы в горшочке.

Валя Тедеско
Валя Тедеско

Это, реально, вкуснотища.

arina99
arina99

Красотищаа!

Панаскина Алена
Панаскина Алена

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

sashayowr
sashayowr

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

lyuda
lyuda

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

serebrova_96
serebrova_96

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

aska
aska

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Шакенова Галя
Шакенова Галя

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Рецепт Жаркого с курицей и пшеном в тыквенном горшочке
Жаркое Жаркое с курицей и пшеном в тыквенном горшочке

Вкусное, яркое, полезное и аппетитное жаркое получилось в тыквенном горшочке. Пшено недооцененная крупа многоми людьми, а зря, по полезным свойствам стоит на 2 месте, после гречки. Да и блюда в горшочке один из самых полезных способов приготовления пищи. Приятного аппетита!

1 ч 20 мин

Рецепт Жаркого в горшочке в духовке со свининой
Жаркое Жаркое в горшочке в духовке со свининой

Как давно вы готовили еду в горшочках? Советую вспомнить этот замечательный процесс и приготовить вкуснейшее жаркое из свинины и овощей с зеленью и сыром. Великолепное блюдо для семейного ужина!

60 мин

Рецепт Жаркого из курицы с булочками с сыром
Жаркое Жаркое из курицы с булочками с сыром

совершенно простые ингридиенты, а получается очень вкусно и красиво!

120 мин

Рецепт Жаркого с семгой и беконом в горшочке
Жаркое Жаркое с семгой и беконом в горшочке

Предлагаю приготовить жаркое в горшочке, но не с мясом, как это принято, а с рыбой. Это невероятно вкусное блюдо. Семга сочная, бекон ароматный, соус сладковатый - получилось отличное сочетание.

1 ч