Вареники с квашеной капустой
- Время подготовки: 8 ч
- Общее время: 9 ч
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 88 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода 1 стак.
- Соль по вкусу
- Подсолнечное масло 1 столовая ложка
- Пшеничная мука по вкусу
- Квашеная капуста 500 г
Как приготовить пошагово
-
Готовим тесто: 1 яйцо разбить в стакан, добавить пол чайной ложки соли и долить до краев стакана воды. Перелить в миску и взбить миксером. Добавить несколько капель подсолнечного масла и около 500 г муки, вымешивать до нужной консистенции. Дать отдохнуть тесту полчаса в полиэтиленовом пакете.
-
Квашеную капусту мелко нарезать.
-
Раскатать тесто в большой пласт и стаканом вырезать кружочки.
-
Лепить вареники начинкой как на фото в форме ромбиков, защипывая руками с двух сторон. (Так вкуснее, чем обычная форма).
-
Убрать в морозилку на ночь.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники с пасленом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Natalya, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида вареников с квашеной капустой.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Я теперь просто обязана приготовить вареники с квашеной капустой
Вареники с квашеной капустой я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить вареники с картошкой и квашеной капустой.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела вареники с квашеной капустой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Я приготовила вареники с квашеной капустой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Natalya, спасибо за рецепт вареников с квашеной капустой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Сделала вареники с квашеной капустой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Это было превосходно...
чуть вареники с квашеной капустой вместе с пальцами не слопала)
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Как вкусно! Я полюбила вареники с квашеной капустой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Natalya спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо большое за рецепт, Natalya.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень вкусные вареники для очень старательных хозяек! Вареники - традиционное блюдо украинской кухни и одно из самых любимых в нашей семье. А паровые вареники на пару считаются полезными.
30 мин
Квашеную капусту можно использовать не только для закуски, на ее основе можно сделать вкусный салат, первые блюда, гарнир. А я расскажу, как приготовить вареники с картошкой и квашеной капустой.
120 мин
Никогда не готовили вареники на пару? Зря, так как это очень просто и сногсшибательно вкусно! Вы сами в этом убедитесь, когда посмотрите, как приготовить вареники с капустой на пару (с зажаркой).
60 мин
Потрясающие ароматные постные вареники для любителей квашеной капусты! Эти вареники прочно прижились в моей семье, ведь это чисто русское блюдо, готовятся из продуктов, которые всегда есть в зимнее время. Их можно приготовить в пост - ведь они очень сытные и разнообразить свое меню. Попробуйте!
1 ч 20 мин
Муж не любит вареники с квашеной капустой, а тут увидев это чудо попросил положить ему вареники с квашеной капустой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)