Паровые вареники на пару в пароварке с капустой

Рецепт паровых вареников на пару в пароварке с капустой
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 97 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень вкусные вареники для очень старательных хозяек!

Вареники - традиционное блюдо украинской кухни и одно из самых любимых в нашей семье. А паровые вареники на пару считаются полезными. Рекомендую попробовать приготовить рецепт вареников с квашенной капустой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Кефир - 0.5 л
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Сода пищевая - 0.5 ч.л.
  • Мука - 4 стак. (200 мл)

Для начинки:

  • Соль - по вкусу
  • Морковь - 1 шт.
  • Капуста белокочанная - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Перец черный молотый - по вкусу

Зажарка:

  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. С появлением в доме пароварки используем ее для приготовления различных блюд, в том числе и для варки вареников на пару.

  2. В кефир добавить соль и соду, просеять муку и замесить мягкое, эластичное тесто.

  3. Для начинки капусту нашинковать, лук мелко нарезать, морковь натереть на терку. Поджарить овощи на подсолнечном масле до готовности, посолить и поперчить. Охладить.

  4. Из теста сделать колбаску, порезать на кусочки для каждого вареника. Сделать кружочки из теста, положить на них начинку, залепить.

  5. Вареники варить на пару в течении 6-8 минут (в зависимости от размера вареников). Вынуть и полить немного зажаркой. Остальную подать отдельно. Можно варить вареники в пароварке.

  6. Для зажарки тонко нарезанный лук поджарить на растительном масле.

Рецепт паровых вареников на пару в пароварке с капустой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
estont
estont

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

tsikunenko_89
tsikunenko_89

Готовила вчера паровых вареников на пару в пароварке с капустой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

ocedanowi1995
ocedanowi1995

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить паровые вареники на пару в пароварке с капустой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

esont
esont

Liza99, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Зинка Фелькер
Зинка Фелькер

Liza99, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

stavitskaya_76
stavitskaya_76

А еще посмотрите ссылочку вареники с картошкой и квашеной капустой.

lukyanchenko_99
lukyanchenko_99

Очень очень вкусно!
Делала паровые вареники на пару в пароварке с капустой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

hederenge1971
hederenge1971

Liza99 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Катарина Москвы
Катарина Москвы

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не паровые вареники на пару в пароварке с капустой.
Всем рекомендую.

rotach
rotach

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

anyuta73
anyuta73

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить паровые вареники на пару в пароварке с капустой…
Все, начну прямо сегодня!!!

Рецепт Вареников с картошкой и квашеной капустой
Вареники Вареники с картошкой и квашеной капустой

Квашеную капусту можно использовать не только для закуски, на ее основе можно сделать вкусный салат, первые блюда, гарнир. А я расскажу, как приготовить вареники с картошкой и квашеной капустой.

120 мин

Рецепт Вареников на пару в мультиварке с вишнями
Вареники Вареники на пару в мультиварке с вишнями

Вкусные и ароматные варенички на пару с начинкой! Вареники - одно из самых известных блюд! Они бывают с разными начинками - сладкие и не сладкие) Мы сегодня приготовим сладенькие - с вишнями) К тому же на пару - получится вполне диетическое блюдо) Тесто универсальное - вареники из него можно варить в воде и готовить на пару

1 ч

Рецепт Вареников с капустой на пару с зажаркой
Вареники Вареники с капустой на пару с зажаркой

Никогда не готовили вареники на пару? Зря, так как это очень просто и сногсшибательно вкусно! Вы сами в этом убедитесь, когда посмотрите, как приготовить вареники с капустой на пару (с зажаркой).

60 мин

Рецепт Ленивых вареников с черникой на пару
Вареники Ленивые вареники с черникой на пару

Подарили мне родственники на день рожденья пароварку. И озаботилась я - что же мне с ней делать? Решение мгновенно не приходило, и я решила оставить ее в сторонке. Но однажды вечером захотелось мне что-то сделать из творога. Сырники, запеканки, суфле - все это делала недавно. И вдруг я вспомнила про ленивые вареники. Тут же замесила тесто. Чтобы добавить "изюминку" - добавила в тесто черничку. А когда уже собиралась бросить вареники в воду - вспомнила, что моя подруга делает вареники на пару. Быстренько достала пароварку и начала свой эксперимент. Он удался! Теперь буду делать ленивые вареники только на пару, спасибо родственникам!

20 мин