Нежные вареники с клубникой или вишней с тонким тестом на молоке. Попробуйте. Рекомендую попробовать приготовить рецепт вареников со смородиной, расскажите, что получилось.
Вареники с клубникой
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 103 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 0,5 стак. воды
- 0,5 стак. молока
- 2 яйца
- соль по вкусу
- 5 стак. муки
- 500 г клубники
- 1/3 стак. сахара
- 1 ч.л. крахмала (по желанию)
Как приготовить пошагово
-
Приготовить тесто: яйца слегка взбить с молоком и водой, добавить щепотку соли. Постепенно всыпать муку, чтобы получилось однородное тесто. Вымесить и оставить тесто на 30 минут постоять, чтобы оно стало эластичнее, так с ним будет легче работать.
-
Клубнику промыть и обсушить на полотенце. Оторвать листики и нарезать небольшими кубиками. Добавить сахар и крахмал.
-
От готового теста отрезать небольшой кусочек и раскатать в тонкий пласт толщиной около 3 мм. С помощью стакана (большого) вырезать кружочки.
-
В серединку положить по 1 ч. л. клубники. Защипнуть края. Готовые вареники выложить на присыпанную мукой доску или поднос.
-
В большой кастрюле вскипятить воду. Положить несколько вареников, перемешать, когда вареники всплывут, варить еще пару минут. Вынуть аккуратно шумовкой и подавать горячими со сливочным маслом или сметаной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники с клубникой и мятой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
padedya1987
Будем пробовать!
obydyonnova_91
Сделала вареники с клубникой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Эльза Сереброва
А я готовила вареники с клубникой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, ulybina_85!!!
ursotofi
Ulybina_85, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
isoro
Сегодня приготовила впервые вареники с клубникой на пару kitcheners.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-klubnikoi-na-paru. Низкий поклон автору рецепта.
Настенок Орчикова
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
marianna96
Да вареники с клубникой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать вареники с клубникой постоянно.
Лиза Киушова
Девочки, вареники с клубникой — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
owhera
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
alena73
Ulybina_85, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Вареники Вареники с клубникой и мятой
Завтрак для моих любимых ароматные клубничные вареники. Легко готовить, особенно если у тебя есть помощники. Такими помощниками для меня могли бы стать скалка регулируемая разноцветная и коврик для теста с мерными делениями Roll-up зеленый от бренда Joseph Joseph.
1 ч
Вареники Вареники с клубникой на пару
Что может быть вкуснее пышных, ароматных паровых вареников с сочной начинкой из спелых ягод клубники, от которых так и веет домашним уютом? Побалуйте себя и свою семью вкусным завтраком или десертом!
60 мин
Вареники Вареники в мультиварке
Молоко 100 мл; Вода 100 мл; Мука пшеничная высшего сорта 380-400 г; Яйцо куриное 1 шт.; Соль 1/2 ч.л.; Творог 300 г; Сахар по вкусу; Сметана по вкусу; Масло сливочное по вкусу...
60 мин
Вареники Вареники со смородиной
Сладкие вареники придутся по вкусу всей семье! Мне нравятся вареники со смородиной. Вегетерианцы от них не откажутся.
30 мин
Сувенир и только!