Сегодня в меню у нас будут отличные тефтели с рисом на пару - блюдо для тех, кто хочет перейти на здоровое питание. И не думайте, что они получатся пресными, я с легкостью докажу вам обратное. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тефтелей с томатами, расскажите, что получилось.
Тефтели с рисом на пару
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 15 порций
- Калорий: 189 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Фарш говяжий — 500 г
- Рис — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Батон белый — 3-4 Ломтиков
- Лук репчатый — 1 шт.
- Молоко — 150 г
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Рис хорошенько промываем и отвариваем его в кастрюле в подсоленной воде до полуготовности.
-
С хлеба обрезаем корочки и замачиваем его в молоке на несколько минут. Затем добавляем к нему яйцо и рис и хорошенько все перемешиваем.
-
Лук нарезаем мелкими кубиками. А если вы не любите, когда лук в фарше кусками, то можете протереть его на терке.
-
Соединяем хлебно-рисовую смесь с фаршем и луком, солим и приправляем по вкусу. Тщательно перемешиваем.
-
Теперь формируем небольшие тефтели и отправляем их в пароварку. В моей модели пароварки хватило 30 минут для полного приготовления тефтелей, но в вашей модели время может отличаться, поэтому хорошенько прочитайте инструкцию. А готовые тефтели отлично сочетаются с легким овощным салатиком. Приятного аппетита!
На заметку:
Если говорить обо всех плюсах этого простого рецепта тефтелей с рисом на пару, то здесь они очевидны. Во-первых, это, конечно же, отсутствие обжарки, что автоматически делает такие тефтельки не только низкокалорийными, но и даже полезными. Во-вторых, такое приготовление займет у нас гораздо меньше времени, да и плиту мыть не надо будет. А тех, кто сомневается по поводу вкуса паровых тефтелей, то смею вас заверить, что он очень нежный и мягкий и не идет ни в какое сравнение с вкусом обычных обжаренных тефтелей. А еще их можно готовить для детей, так они не содержат никак их вредных веществ. В общем, это польза в чистом виде, и сейчас я расскажу вам, как приготовить тефтели с рисом на пару.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели с помидорами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт тефтелей с рисом на пару приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Янко Татьяна
Обалденно, вкусно! Насекина, вы кудесница!
Валекжанина Ланка
Тефтели с рисом на пару для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
zoya83
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
testereri
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Ксюша Слалом
Спасибо за отличный рецепт!
itelorsen
Готовила тефтели с рисом на пару точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
snegir_71
Спасибо за рецепт тефтелей с рисом на пару, он мне пригодился.
okensus
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
lida73
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
sashayowr
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
itoulomer
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать тефтели с рисом на пару на её день рождения:)))
Насекина, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Цикуненко Арина
Спс)
оч понравилось)
Тефтели Рыбные тефтели с красной капустой и коричневым рисом
Превращаем домашний стол в ресторанный)! Даже если тефтели остаются тефтелями, но можно сделать так, что выглядеть блюдо будет не на сто рублей, а на сто евро)! Ну.или на 99.
50 мин
Тефтели Тефтели с рисом в томатном соусе
Фарш 500 г; Лук репчатый 1 головка; Рис 0,5 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Соль 1 ч.л.; Перец черный молотый 2 г; Прованские травы 4 г; Мука 4-5 ст.л.; Масло растительное 2 ст.л.; Томатная паста 1 ст.л.; Вода 400 мл; Лавровый лист 2-4 шт.; Соль 0,5 ч.л....
60 мин
Тефтели Тефтели с рисом в духовке
Тефтели — это вкусное и сытное блюдо, которое готовят из мясного фарша, иногда с добавлением крупы. Их можно варить, жарить, готовить в пароварке и запекать. Некоторые повара вместо мяса используют рыбный фарш, добавляя сухари и даже овощи. И всё-таки самым распространенным является вариант приготовления рисовых тефтелей. Историки кулинарии утверждают, что рецепт тефтелей с рисом пришел к нам из тюркской национальной кухни. Очень вкусными получаются мясные шарики в соусе, особенно если запечь их в духовке. Блюда, приготовленные в духовке, получаются необычайно ароматными, сочными и полезными. Не зря тефтели с густой подливой уже давно пользуются огромной популярностью у хозяек: это экономно, просто и очень вкусно!
1 ч 15 мин
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.