Шашлык из рыбы
- Общее время: 3 ч 30 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 193 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- гранатовый сок - 700 мл
- растительное масло - 2 ст.л.
- хмели-сунели - по вкусу
- кориандр молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец кайенский молотый - 1 щепотка
- рыба - 3 кг
Как приготовить пошагово
-
Рыбу вымыть, очистить от чешуи, выпотрошить, еще раз промыть и обсушить. Нарезать порционными кусочками и сложить в кастрюлю.
-
Сверху посыпать специями и залить гранатовым соком (лить сок прямо на специи). Рыба должна быть покрыта соком. Очень аккуратно перемешать руками, поднимая снизу вверх.
-
Добавить растительное масло и еще раз перемешать. Придавить рыбу перевернутой тарелкой и оставить мариноваться на 3-4 часа, периодически аккуратно перемешивая.
-
Промаринованные кусочки рыбы насадить на шампуры и жарить над углями до готовности.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из сосисок. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо за рецепт шашлыка из рыбы, получилось!
ЭкоШампур, большое спасибо за рецепт шашлыка из рыбы!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Это не шашлык из рыбы!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить шашлык из рыбы только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо за рецепт шашлыка из рыбы, он мне пригодился.
Спасибо за рецепт шашлыка из рыбы!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить шашлык из рыбы,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Когда делала шашлык из рыбы и не сомневалась, что получится вкусно!
Огооо спасибо девочки.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик шашлыка из рыбы в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Сегодня приготовила шашлык из рыбы,очень вкусно!
ЭкоШампур ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Приготовить шашлык из рыбы в духовке можно просто восхитительный! Нельзя сказать, что он обойдется дешево, но если сделать его на романтический ужин для двоих, то вы не разоритесь. Зато насладитесь!
40 мин
Мой малыш, моя любимая лялечка уже совсем взрослый и уже давно кормит всех нас. Сегодня он закончил девятый класс. Когда ему должно было исполнится 13,папа научил его разжигать огонь. Так что мы все сидим за столом, а главный у мангала самый маленький. Когда-то он пришел ко мне и сказал:"Все, теперь я тебе помогать не буду, теперь я все буду делать сам."С этих пор я первый его помощник.
30 мин
Утройте пикник у себя дома. Легко, быстро и потрясающе вкусно! Хочется на природу? На свежий воздух, а времени и возможности выехать на природу нет? Да это проблема многих людей: вечная нехватка чего- либо! Ну и пусть! Предлагаю устроить мини пикник прямо у себя на кухне. Ну как на природу и без шашлыка? Вкусный такой, прожаренный, с шампуров прям! Нет не бойтесь разводить костер на балконе мы не будем, а то незваные гости с защитных одеждах и с гидрантами в скорости подсядут к вам на хвост! Воспользуемся мини версией приготовления шашлыка у себя на кухне, на самой обычной сковороде.
3 ч 30 мин
как же майские праздники без шашлыков.!! но увы, в Москве погода подвела (сейчас на улице идет дожди и всего лишь +2`) было принято решение шашлыки делать дома. И отлично выручила приправа Адыгейских трав - очень вкусно и удобно
4 ч
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!