Давайте приготовим очень вкусный шашлык из форели. Форель - удивительная рыба, готовить и кушать ее - одно удовольствие, особенно если дело происходит на природе. Рецепт шашлыка из форели - читаем! Рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлыка из сосисок, расскажите, что получилось.
Шашлык из форели
- Общее время: 180 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 311 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Форель — 2 кг
- Лук — 2 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Майонез — 1 ст.л.
- Красный и черный перец — - По вкусу (молотый)
- Кориандр, мускатный орех, орегано, тимьян — - По вкусу
- Соль — - По вкусу
Повод:
На природу, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Рыбу хорошенько моем, очищаем от чешуи. Просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем стейками.
-
Лук нарезаем кольцами.
-
К сожалению, следующую фотографию я потеряла. Поэтому представляйте: в глубокую посуду складываем лук, наши стейки, их солим, перчим, приправляем по вкусы. Затем в рыбу выдавливаем сок лимона, добавляем ложку майонеза и хорошенько все перемешиваем руками. После чего форель накрываем и оставляем мариноваться на 3 часа! Затем подготавливаем угли (не самые сильные) и выкладываем нашу рыбку на сетку.
-
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Это займет примерно 15 минут.
-
Затем рыбку перекладываем в блюдо и подаем к столу. Приятного пикника;)
На заметку:
Шашлык из форели получается очень сочным, ведь сама по себе форель - жирная рыба. Маринад рыбе придает особый пряный аромат и привкус, и в конечном счете у нас на выходе получается очень вкусное, нежное и сочное блюдо. Такое блюдо украсит любой пикник! Подавать шашлык из форели рекомендую с зеленью, овощами и белым вином. Хорошо подойдет и светлое пиво - проверено ;) Желаю удачи!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из антрекота. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт шашлыка из форели приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Базакина Василиса
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
viktoriya
Красиво, вкусно, класс просто!
ricedic
Спасибо danya70 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
zina
Шашлык из форели — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Плетенец Таня
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
trismegistova_75
С фото, да еще и пошагово как kitcheners.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-kalmara.
inga
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
soteseds
Как же всё у тебя аппетитно!!!
enestom
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но шашлык из форели, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
shuvalova_78
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела шашлык из форели.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Шашлык Шашлык из индюшатины
Мой малыш, моя любимая лялечка уже совсем взрослый и уже давно кормит всех нас. Сегодня он закончил девятый класс. Когда ему должно было исполнится 13,папа научил его разжигать огонь. Так что мы все сидим за столом, а главный у мангала самый маленький. Когда-то он пришел ко мне и сказал:"Все, теперь я тебе помогать не буду, теперь я все буду делать сам."С этих пор я первый его помощник.
30 мин
Шашлык Экзотический шашлык
Экзотический шашлык - вкусный и оригинальный шашлык, для приготовления которого вам не понадобится мангал. Приготовить экзотический шашлык можно и в домашних условиях.
180 мин
Шашлык Шашлык из антрекота
Собираешься на природу? Не забудь про основное угощение! Удивительно вкусный шашлык в луково-лимонном маринаде покорит всю компанию! Готовила по такому рецепту первый раз и теперь буду готовить еще - очень понравилось!
3 ч 30 мин
Шашлык Шашлык на сковороде
Утройте пикник у себя дома. Легко, быстро и потрясающе вкусно! Хочется на природу? На свежий воздух, а времени и возможности выехать на природу нет? Да это проблема многих людей: вечная нехватка чего- либо! Ну и пусть! Предлагаю устроить мини пикник прямо у себя на кухне. Ну как на природу и без шашлыка? Вкусный такой, прожаренный, с шампуров прям! Нет не бойтесь разводить костер на балконе мы не будем, а то незваные гости с защитных одеждах и с гидрантами в скорости подсядут к вам на хвост! Воспользуемся мини версией приготовления шашлыка у себя на кухне, на самой обычной сковороде.
3 ч 30 мин
Я сделаю на Новый год!