Блюдо довольно простое в приготовлении, но очень вкусное. По кухне летают такие ароматы, ммм. Свежесть огурца, морковки и яблока и пряная нотка имбиря и в придачу вкусная рыбка, пальчики оближешь. Мой ответ Салату для девушки
Таким блюдом 100% можно не только очаровать девушку, а и соблазнить ее на что-либо Только подготовиться нужно заранее Рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбных фрикаделек в имбирном соусе, расскажите, что получилось.
Повод:
Ужин, Семейный праздник
Поймать два небольших судачка. не важно где) Почистить от чешуи, удалить внутренности.
Филировать рыбу, удалить кости. Порезать на небольшие куски.
Маринад: Имбирь, чеснок почистить и натереть на мелкой терке. Смешать в миске бальзамический уксус, сахар, имбирь, чеснок.
Замариновать кусочки рыбы в имбирном маринаде на 2-3 часа в холодильнике.
За час до окончания маринования рыбы почистить морковь, помыть, нарезать кубиками.
Помидор, яблоко, огурец помыть, порезать кубиками и сложить в миску.
Добавить порезанную морковь, мелко нарезанную мяту, добавить сок лимона, присолить по вкусу, перемешать и оставить смесь овощей мариноваться на 1 час.
Рыбу обжарить с двух сторон на разогретой сковороде до готовности три-пять минут на небольшом количестве оливкового масла.
На тарелку выложить 1/3 овощной подушки, на нее аккуратно несколько 1/3 обжаренной рыбы. И сразу подавать. Вкуснотаааа.
Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из индейки в имбирном соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Обалденно:)
спасибо за идейку судака в имбирном маринаде на овощной подушке.
Большое спасибо!!!
У eshumpusi1983 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Супер все получилось
Спасибо, eshumpusi1983!
Eshumpusi1983, спасибо большое, за вкусный превкусный судак в имбирном маринаде на овощной подушке!!!
Фотки очень аппетитные, как в kitcheners.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-indeiki-v-imbirnom-souse.
Вроде бы очень простое блюдо: рыба с картошкой! Но даже такое простое блюдо можно приготовить и подать так, что выглядеть оно будет очень красиво и необычно. Обязательно советую вам его приготовить!
45 мин
Этот рецепт я опять нашла в книге, немного модифицировав его. Лук-порей с запеченным перцем, обжаренные на ореховом масле, идут на гарнир. Соус на основе лимона, меда, бальзамического уксуса и бульона имеет кисло-сладкий вкус. Запеченный судак подается с пюре из картофеля на подушке из овощей. Попробуйте и Вам понравится!
30 мин
Очень вкусные, очень нежные фрикадельки в пикантном соусе.
40 мин
Столовый уксус 40 мл; Свежий имбирь 1 г; Молотый перец чили 1 ч.л.; Зеленый лук 20 г; Филе индейки 600 г; Чеснок 2 зубчика; Красный сладкий перец 1/2 шт.; Соевый соус 20 мл...
20 мин
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
eshumpusi1983, спасибо большое!!!)