Специальное оборудование:
Шпажки
Помойте болгарский перец и зеленый лук, и обсушите их. Удалите плодоножку сладкого перца, семена и перепонки. Нарежьте на длинные полоски. Очистите чеснок и корень имбиря. Резать их не нужно. Отправьте сладкий перец, зеленый лук, чеснок, корень имбиря в блендер и измельчите ингредиенты до однородной массы. Всыпьте немного соли и порошок перца чили. При наличии целых перчинок, добавляйте их к остальным продуктам в блендер для измельчения. Перемешайте маринад лопаткой. Попробуйте его на вкус, при недостаточности остроты и соли добавьте нужные компоненты. Филе индейки помойте под краном, обрежьте прожилки и измельчите его небольшими кусочками в 4-5 см. Можете слегка натереть солью. В пакет, или можете использовать рукав для выпекания, выложите мясо и маринад. Помните филе руками, чтобы каждый кусочек пропитался смесью, и плотно завяжите кулек, выпустив весь воздух. На 3 часа отправьте мясо в холодильник мариноваться.
Хорошо разогрейте сковороду гриль. Настоявшееся мясо наденьте на деревянные шпажки. Положите их на горячую сковороду. Периодически переворачивайте шпажки, чтобы мясо приготовилось со всех сторон, а главное не было сырым внутри. Когда появится румяная корочка, снимите один кусочек со шпажки и попробуйте. Если мясо готово, снимайте его со сковороды и подавайте в горячем виде с различными соусами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из индейки с имбирем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Шикарный рецепт шашлыка из индейки в имбирном соусе!
Приготовила мужу на день варенья!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Максим, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
шашлык из индейки в имбирном соусе-это моя мечта!)))
Да шашлык из индейки в имбирном соусе…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шашлык из индейки в имбирном соусе постоянно.
Добавлен новый рецепт шашлыка из сосисок kitcheners.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-sosisok.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Максим…мой муж сошел с ума.
Просит сделать шашлык из индейки в имбирном соусе на его работу, чтобы всем похвастаться.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Вкуснятина неописуемая!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Филе индейки 600 г; Соус табаско 300 мл; Белый лук 1 шт.; Лимон 1 шт....
1 ч
Нежное, сочное мясо филе индейки пропитается овощными соками и ароматами получается умопомрачительно вкусно!
30 мин
В теплое время года многие выезжают на пикники и делают шашлык. Я хочу предложить способ, как приготовить диетический шашлык из индейки, чтобы в период пикников радовались и те, кто сидит на диете.
200 мин
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!