Предпочитаете не только вкусные, но и полезные блюда? Запеченные овощи, нежнейшее рыбное филе, и все это в аппетитном варианте подачи. Звучит классно, не так ли? Запоминайте этот несложный рецепт. Рекомендую попробовать приготовить рецепт минтая тушеного в мультиварке с овощами, расскажите, что получилось.
Рыбные рулетики, запеченные с овощами
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 429 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Рыбное филе — 4 шт. (любая рыба на ваш вкус)
- Луковица — 2 шт.
- Сладкий перец — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль и специи — По вкусу
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Сок лимона — 2 ст.л.
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения
Как приготовить пошагово
-
1. Перец можно использовать в свежем виде, но гораздо интереснее его предварительно запечь. Для этого оправьте его в разогретую духовку и запеките до образования черной корочки. Можно сделать это на огне, например.
-
2. Сразу после поместите его в пакет, плотно завяжите и дайте постоять минут 10.
-
3. В пакете он пропарится.
-
4. И с него можно буде легко снять кожицу.
-
5. После нарежьте перец тонкими полосочками.
-
6. Параллельно можно заняться рыбкой. Филе разрежьте пополам, чтоб получить полоски, посолите и добавьте специи по вкусу.
-
7. Выложите перец.
-
8. Аккуратно сверните рулетиком и закрепите зубочисткой.
-
9. Жаропрочную форму смажьте небольшим количеством масла. Выложите нарезанный колечками лук. Подсолите чуточку.
-
10. Очистите и сверху уложите морковь. Подсолите и поперчите.
-
11. Выложите на овощи рулетики и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
-
12. Запекайте минут 20-25 до готовности. Приятного аппетита!
На заметку:
Это замечательная идея, как приготовить рыбные рулетики, запеченные с овощами, отлично подойдет для вкусного, легкого и полезного ужина. В данном случае в начинку используется только перец, но при желании вы можете использовать и несколько видов овощей. Рыбку вы можете взять любую, но лучше белую, прекрасно подойдет хек, морской язык, минтай, окунь.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить семгу с сыром и овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт рыбных рулетиков, запеченных с овощами приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Алена Ткаченко
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Костюкова Люба
Как это должно быть вкусно!!!!
stepucheva_97
Olga86, большое спасибо за рецепт рыбных рулетиков, запеченных с овощами!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
vorzheva_92
Спасибо! Клевенько!
raya
Olga86, рыбных рулетиков, запеченных с овощами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Рыба Форель, запеченная в фольге с сезонными овощами
Филе форели 400 г; Морковь 1 шт.; Баклажаны 1 шт.; Молодые кабачки 1 шт.; Лук 2 шт.; Чеснок 4 зубчика; Сладкий перец 1 шт.; Смесь итальянских трав 1 ч.л.; Оливковое масло 1 столовая ложка...
40 мин
Рыба Минтай тушеный в мультиварке с овощами
Сытное рыбное блюдо, которое просто приготовить и вкусно есть! Если в духовке минтай готовится легко и быстро, то в мультиварке процесс еще более простой. Вкусный и питательный ужин для семьи, нравится и взрослым, и малышам. Сметана придает минтаю сливочный вкус, а овощи напитывают рыбу своими ароматами.
1 ч 15 мин
Мусс Рыбные рулетики с грибным муссом
Неожиданное сочетание рыбы и грибов. Но получается очень тонкое и изысканное блюдо. Можно использовать филе разнообразной морской белой рыбы, например, филе морского языка, хека, трески, минтая. И, в зависимости от наличия, хорошо бы подошли лесные грибы, можно смешать лесные грибы и шампиньоны, что привнесет необыкновенный аромат.
1 ч 20 мин
Рыба Запеченные фарфалле с фаршем
Сытная и быстрая в приготовлении запеканка из макарон с фаршем, томатами и хрустящей сырно-чесночной корочкой.
40 мин
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт рыбных рулетиков, запеченных с овощами разочаровал.
Никому не понравилось(