Грибное ризотто в мультиварке
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 1317 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Шампиньоны свежие 0,5 кг
- Рис (сорта карнароли или арборио) 320 г
- Вода 480 мл
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр пармезан 40 г
- Масло сливочное несоленое 100 г
- Соль 7 г
- Перец черный молотый
Как приготовить пошагово
-
Это блюдо, отличающееся тонким ароматом и нежным вкусом, является традиционным лакомством итальянской кухни.
-
Ризотто готовится очень просто и наверняка станет вашим фаворитом во время семейных обедов или ужинов.
-
Приготовить ингредиенты.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Сливочное масло порезать кубиками.
-
Лук мелко нарезать.
-
Шампиньоны промыть и нарезать половинками (если грибы крупные, то можно нарезать их мельче).
-
В чашу мультиварки добавить немного сливочного масла, высыпать лук и обжарить в режиме Выпечка около 2 минут.
-
Высыпать туда же грибы и готовим в режиме Выпечка еще пару минут.
-
Не завывайте помешивать!
-
Рис промыть, высыпать его на лук и грибы.
-
Добавить соль, перец и воду.
-
Тщательно перемешать, выбрать режим Тушение (можно заменить режимом Плов или Каша) и готовить под закрытой крышкой около 30 минут.
-
После окончания режима выложить сверху сливочное масло, включить Подогрев и подождать минут 10, пока рис пропитается маслом.
-
Затем ризотто достать, разложить порционно и посыпать тертым сыром.
-
Можно украсить зеленью.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Это блюдо, отличающееся тонким ароматом и нежным вкусом, является традиционным лакомством итальянской кухни. Ризотто готовится очень просто и наверняка станет вашим фаворитом во время семейных обедов или ужинов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ризотто с помидорами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт грибного ризотто в мультиварке приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла грибное ризотто в мультиварке. Вот я ему и приготовлю.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант грибного ризотто в мультиварке
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Делала грибное ризотто в мультиварке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
курица тушка - 1 кг; грибы сухие - 30 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; соль - 10 г; специи - 10 г; растительное масло для жарки - 2 ст.л.; вино белое сухое - 70 мл; куриный бульон - 300 мл; рис длиннозерный - 300 г...
4 ч
Нежное ризотто с гребешками придется по вкусу любителям изысканной и вкусной пищи! Ризотто готовится с использованием шампанского, что придает блюду особую изюминку! Подойдет для праздничного ужина.
60 мин
Если вы любите вкусную и изысканную пищу, предлагаю приготовить замечательное ризотто с кальмарами. Кроме кальмаров, здесь присутствуют шампиньоны, что придает блюду особую изюминку! Попробуйте!
60 мин
Ризотто с помидорами - еще одно чудесное блюдо без мяса. Насыщенный кремовый вкус ризотто и кислинка помидоров ожидает вас уже через полчаса-минут сорок после начала готовки. Добавим базилик и все!
40 мин
Замечательный рецепт! В моей семье любят грибное ризотто в мультиварке
Спасибо за прекрасную идею