Рыбное рагу с тмином

Рецепт рыбного рагу с тмином

Ингредиенты:

  • Филе белой рыбы 450 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Тмин 1 ч.л.
  • Молотая паприка 1/2 чайной ложки
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Листья кинзы (кориандра) щепотка
  • Лимон 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Нарежем рыбу небольшими кусками. Можно использовать замороженное филе (в этом случае его нужно заранее разморозить).

  2. Помидоры ошпарим кипятком и снимем с них кожу, а затем нарежем кубиками. Так же нарежем сладкий перец, удалив семена.

  3. В сотейнике разогреем оливковое масло. Чеснок подавим ножом и выложим в сотейник вместе с тмином и паприкой. Помешаем, подождем.

  4. И как только запахнет, добавим помидоры и полстакана воды, доведем до кипения и убавим огонь. Выложим в сотейник перец и потушим 5 минут.

  5. К тушеным овощам добавим рыбу, накроем крышкой и оставим еще на 5 минут.

  6. Засыпаем листьями кориандра (их надо порезать помельче) и смело подаем на стол с дольками лимона.

На заметку:

  • Вкуснее всего получится масляная рыба.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить баклажановое рагу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
erelo
erelo

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю рыбное рагу с тмином

Черепенко Маша
Черепенко Маша

Шуппе, спасибо большое, за вкусный превкусный рыбное рагу с тмином!!!

isoro
isoro

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

aleksandra
aleksandra

Делала рыбное рагу с тмином на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

alena99
alena99

УУУХХХ вот это рыбное рагу с тмином.
Супперрр…спасибо…

otrisan
otrisan

Посмотрите здесь тоже про kitcheners.ru/goryachee/ragu/ragu-po-meksikanski.

makison_92
makison_92

Шуппе, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении рыбного рагу с тмином.

estesus
estesus

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

ulanta
ulanta

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

lonoun
lonoun

Шуппе, спасибо за рецепт рыбного рагу с тмином!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

antutr1984
antutr1984

Сделала рыбное рагу с тмином, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

laret
laret

Шуппе, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

othofotor1992
othofotor1992

Мы тоже недавно первый раз делали рыбное рагу с тмином.

alesya97
alesya97

Да рыбное рагу с тмином так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Шуппе, спасибо!

Рецепт Паралимпийского рагу
Рагу Паралимпийское рагу

Покатался на лыжах и сломал правую руку, а я правша. В такие моменты яснее понимаешь весь героизм паралимпийцев, которые без рук, без ног занимаются профессиональным спортом и ставят рекорды. После недели питания фастфудом и нарезками, очень захотелось чего нибудь домашнего горячего. Я решил сделать говяжье рагу с овощами.

1 ч

Рецепт Рагу по-мексикански
Рагу Рагу по-мексикански

Рагу едят не только в России, но и в других странах. К примеру, очень интересным видится рецепт рагу по-мексикански - с фасолью, кукурузой и курицей.

60 мин

Рецепт Баклажанового рагу
Рагу Баклажановое рагу

Потрясающе вкусное и ароматное рагу надолго поселится в вашем меню! Вкусно, легко, сытно.

50 мин

Рецепт Рагу по-венгерски
Рагу Рагу по-венгерски

Рагу по-венгерски - сытная и вкусная пища, простая и полезная. Исторически рагу - это меню крестьян. Блюдо готовится долго, сначала тушится мясо, как правило, говядина, а затем добавляются овощи.

120 мин