Рагу из красного перца с кальмаром
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 886 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- перец зеленый - 2 шт.
- цукини - 1 шт.
- помидоры - 1 шт.
- чеснок - 2 стак.
- соевый соус - 3 ст.л.
- бальзамический уксус - 1 ст.л.
- базилик - 2 веточки
- масло растительное - 3 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Красный и зеленый перец разрезать вдоль, удалить семена. Нарезать кубиками. Цукини нарезать половинками кружочков, помидор - кубиками. Разогреть в глубой сковороде растительное масло и обжарить овощи, часто перемешивая, пока они не станут мягкими.
-
Добавить измельченный чеснок и кольца кальмаров, приправить перцем, влить соевый соус и бальзамический уксус, накрыть крышкой и потушить 5-7 минут на небольшом огне. Посыпать мелко нарезанным базиликом и подавать с рисом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить баклажановое рагу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Merijaan, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Merijaan, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибо, merijaan, за изумительный рецепт рагу из красного перца с кальмаром!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Здравствуйте все! Только что я приготовила http://kitcheners.ru/goryachee/ragu/ragu-po-meksikanski. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Очень вкусный рецепт рагу из красного перца с кальмаром, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала рагу из красного перца с кальмаром первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Я хочу приготовить рагу из красного перца с кальмаром на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Покатался на лыжах и сломал правую руку, а я правша. В такие моменты яснее понимаешь весь героизм паралимпийцев, которые без рук, без ног занимаются профессиональным спортом и ставят рекорды. После недели питания фастфудом и нарезками, очень захотелось чего нибудь домашнего горячего. Я решил сделать говяжье рагу с овощами.
1 ч
Рагу едят не только в России, но и в других странах. К примеру, очень интересным видится рецепт рагу по-мексикански - с фасолью, кукурузой и курицей.
60 мин
Потрясающе вкусное и ароматное рагу надолго поселится в вашем меню! Вкусно, легко, сытно.
50 мин
Рагу по-венгерски - сытная и вкусная пища, простая и полезная. Исторически рагу - это меню крестьян. Блюдо готовится долго, сначала тушится мясо, как правило, говядина, а затем добавляются овощи.
120 мин
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!