Вкусные паровые пельмени с мясом и картофелем, в мясной фарш добавлена аджика ТМ МахеевЪ, благодаря чему наши паровые пельмени приобретают более пикантный вкус! Рекомендую попробовать приготовить рецепт армянских пельменей, расскажите, что получилось.
Пикантные паровые пельмени с картофелем и мясом
- Общее время: 2 ч 55 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 607 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйца куриные - 1 шт.
- вода - 1 стак.
- мука - 3 ¼ стак.
- соль - по вкусу
- картофель - 5 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- фарш (баранина и говядина) - 350 г
- аджика ТМ «МахеевЪ» - 1 ст.л.
- майонез - 60 мл
- перец черный - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Тесто приготовьте в хлебопечке. Для этого выложите ингредиенты для теста в чашу ХП в следующей последовательности: яйцо, вода, соль, мука. Включите режим тесто. По окончании замеса выньте тесто из чаши ХП.
-
Лук очистите и мелко нарежьте. К фаршу добавьте соль, молотый черный перец, аджику ТМ МахеевЪ и перемешайте.
-
Картофель очистите и натрите на крупной терке.
-
Соедините картофель с мясной начинкой, посолите и поперчите по необходимости.
-
Тесто раскатайте в тонкий пласт, вырежьте стаканом кружочки (не очень маленькие), на каждый кружочек положите по 1 ст. л. начинки, соберите края теста кверху, в мешочек.
-
Выпекайте в пароварке или в мантоварке (у меня кастрюля с пароваркой) до готовности.
-
Подавайте горячими с майонезом ТМ МахеевЪ. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пельмени на пару. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Черепенко Кристина
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные пикантные паровые пельмени с картофелем и мясом! Так и хочется что-нибудь приготовить!
esoni
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
sithas
А я всегда готовлю с Ариша и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Зина Окинчиц
Рецепт интересный.
Попробую!
atemeetol
Рецепт весьма кстати!
insheva_71
Спасибо, за рецептик пикантных паровых пельменей с картофелем и мясом. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - http://kitcheners.ru/goryachee/pelmeni/kitaiskie-parovye-pelmeni.
Пельмени Традиционные пельмени с мясом
Пельмени также можно обжарить на сковороде со сливочным маслом, заранее отварив их до полуговности.
120 мин
Пельмени Китайские паровые пельмени
Мой первый опыт приготовления китайских паровых пельменей. Тесто очень нежное, тонкое, с ним легко работать. Сочная начинка с легким ароматом кунжута. Готовила по рецепту из интернета. В рецепте теста используется свекольный сок (смело замените его на воду). В процессе варки мои пельмени обесцветились. Сами пельмени получились очень вкусные и красивые! Можете подавать их на ужин и на праздничный стол.
1 ч
Пельмени Пельмени в горшочках
Если вы никогда не пробовали приготовить пельмени в горшочках, обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Пельмени, запеченные в духовке с соусом, получатся невероятно нежными и вкусными.
60 мин
Пельмени Пельмени во фритюре
"Долой все диеты и блюда для похудения!", - говорит мой муж и просит сделать ему на ужин что-то посытнее, пожирнее и по-мужски вкусное с мясом или фаршем. Ну, я и сделала. И вам предлагаю!
120 мин
Интересный рецепт, надо будет испробовать