Пельмени с креветками и сыром

Рецепт пельменей с креветками и сыром
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 182 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Удивите своих близких домашними пельменями с новым вкусом!

Мы всей семьей очень любим пельмени и делаем их дома сами. Любимцами долгое время оставались пельмени с рубленым мясом, на втором - с грибами с сыром, на третьем месте - с броколли, но с недавних пор первенство взяли пельмени с креветками. Особенно хороши такие пельмени с сырным соусом и итальянским соусом с базиликом. Пальчики оближешь! Рекомендую попробовать приготовить рецепт пельменей летних, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука - 350 г
  • Вода - 250 мл
  • Соль - 1 ч.л.

Для креветок:

  • Креветки - 500 г
  • Твёрдый сыр - 200 г
  • Соль - 1 ч.л.
  • Специи сухие - 2 ст.л.
  • Перец черный молотый - 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Подготовить муку, чистую воду, сыр, креветки и специи

  2. Просеять муку горкой, сделать наверху углубление и влить теплую воду, посолить

    пельмени с креветками и сыром
  3. Замесить крутое тесто

    пельмени с креветками и сыром
  4. Тесто раскатать на посыпанном муке столе тонким слоем и сформировать в круглые сканцы

    пельмени с креветками и сыром
  5. Приготовить очищенные, свежемороженные креветки, добавить в них специи, посолить, поперчить

    пельмени с креветками и сыром
  6. В каждый сканец завернуть кусочек сыра и несколько приправленных креветок

    пельмени с креветками и сыром
  7. Согнуть сканец с начинкой пополам и защипнуть края

    пельмени с креветками и сыром
  8. Далее соединить два уголка вместе

    пельмени с креветками и сыром
  9. Выставить противень с готовыми к варке пельменями в холодное место на 15-20 минут. Далее готовьте, как обычные пельмени-варите или жарьте, 5-10 минут

    пельмени с креветками и сыром

Рецепт пельменей с креветками и сыром приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
olya86
olya86

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

kupryashkina_92
kupryashkina_92

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Демичева Лидия
Демичева Лидия

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит пельмени с креветками и сыром.
Большое тебе спасибо, dvartsova_85, за такие простые, но аппетитные блюда.

pouthar
pouthar

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Небыкова Мирослава
Небыкова Мирослава

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

dasha72
dasha72

Очень, очень, очень вкусно!!!

olga
olga

Делаю пельмени с креветками и сыром который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Татьяна Обрежа
Татьяна Обрежа

Кто-нибудь готовил пельмени со свининой kitcheners.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-so-svininoi по этому рецепту? понравилось?

baskakova_71
baskakova_71

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, dvartsova_85, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

nadezhda98
nadezhda98

Спасибо еще раз ,dvartsova_85, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

mitso
mitso

Dvartsova_85, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

danya
danya

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

nebykova_73
nebykova_73

Спасибочки :)

Копейко Зина
Копейко Зина

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Рецепт Японских пельменей с креветками, каштанами и шпинатом
Пельмени Японские пельмени с креветками, каштанами и шпинатом

Очищенные вареные креветки 150 г; Консервированные каштаны 140 г; Зеленый лук 2 стебля; Шпинат 110 г; Кукурузная мука 10 г; Соль щепотка; Сахар щепотка; Молотый белый перец щепотка; Легкий соевый соус 1 ч.л.; Устричный соус 1 ч.л.; Кунжутное масло 1 ч.л.; Тесто для пельменей гедза 300 г; Растительное масло по вкусу...

1 ч

Рецепт Пельменей в духовке с сыром и майонезом
Пельмени Пельмени в духовке с сыром и майонезом

Если вы любите нестандартные варианты любимых и привычных блюд, тогда обратите свое внимание на этот весьма простой, но интересный вариант, как приготовить пельмени в духовке с сыром и майонезом.

35 мин

Рецепт Пельменей со свининой
Пельмени Пельмени со свининой

Пельмени со свининой исконное русское блюдо. Кто из нас не любит эти ароматные шарики, да еще и со сметанкой? Конечно же, пельмени можно купить и в магазине, но домашние самые вкусные!

180 мин

Рецепт Пельменей во фритюре
Пельмени Пельмени во фритюре

"Долой все диеты и блюда для похудения!", - говорит мой муж и просит сделать ему на ужин что-то посытнее, пожирнее и по-мужски вкусное с мясом или фаршем. Ну, я и сделала. И вам предлагаю!

120 мин