Жареная картошечка с печенью
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 505 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- печень куриная 300 г
- картофель 1 кг
- лук репчатый 2 шт.
- масло подсолнечное 4 ст.л.
- петрушка 1 пуч
- чеснок 2 зуб
- сметана 2 ст.л.
- соль по вкусу
- смесь 5 перцев по вкусу
Способ приготовления:
Жарить~0~Тушить
Повод:
Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
Подготавливаем продукты: Лук почистить и порезать мелкими кубиками.
-
Печень помыть, удалить пленки и порезать небольшими кусочками.
-
Картофель очистить, порезать кубиками
-
Чеснок и петрушку мелко порубить. (у меня петрушка мороженая)
-
Печень обжарить на масле 5 минут.
-
Добавить к ней лук. И готовить еще 5 минут.
-
В сковороду добавить картофель и тушить под крышкой на медленном огне 20 минут.
-
По истечению времени добавить соль, чеснок, петрушку и сметану. Аккуратно перемешать и готовить еще 5 минут.
-
Перед подачей сдобрить свежемолотым перцем. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареную куриную печень с луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо за рецептик жареной картошечки с печенью!!!
Муж был в восторге.
жареной картошечки с печенью, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить жареную картошечку с печенью! спасибо!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Девочки, увлеклась куриной печенью, жареной с яйцом kitcheners.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-zharenaya-s-yaitsom. Готовлю каждые выходные.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Огромное Вам спасибо!!!
жареная картошечка с печенью — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Выглядит очень аппетитно
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим жареную картошечку с печенью, спасибо огромное за рецептик!!!!
Сделала по вашему рецепту жареную картошечку с печенью, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Только что доела жареную картошечку с печенью!!! очень вкусно!!!
Анька спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Апдейт рецепта от 24.04.2009. Святое дело популяризации среди членов семьи ранее нелюбимых продуктов успешно продвигается. Вчера я готовила жаркое из куриной печени со сладким перчиком и кисленьким яблочком. Мужу понравилось, мне- тем более. Печень получилась очень мягкой и нежной. Рекомендую любителям субпродуктов. Очень вкусно с картофельным пюре. При желании можно дополнить маринованным огурчиком.
30 мин
Гречневая лапша 150 г; Куриная печень 300 г; Сливки 10%-ные 150 мл; Соль по вкусу; Тертый сыр пармезан по вкусу; Ореховое масло 2 столовые ложки; Перец черный молотый по вкусу; Сладкий красный лук 1 шт....
40 мин
Вот рецепт, который пригодится перед праздниками, особенно на Новый Год или Рождество. Тушка гуся фаршируется гречкой, грибами, печенью и яблоками. Получается очень сытное блюдо для большой компании.
180 мин
Я просто обожаю куриную печень. И тушенную в сметане, и жареную с луком, и в салатах, и в супах, и в паштетах - да в любом виде. И мне уже казалось, что я перепробовала максимум, что с ней можно сделать. Но нет. Буквально сегодня я приготовила печень в новом для себя виде и просто влюбилась. Думаю, буду повторять еще не раз и не два. Это печень, жареная с луком и яйцом. Сочетание невероятно простое - ну вот проще некуда. Но как это вкусно! Словами не описать. Обязательно попробуйте. Жду ваших отзывов в комментариях.
30 мин
Vkysno, spasibo.