Тушеная куриная печень с черносливом

Рецепт тушеной куриной печени с черносливом
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 416 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Куриная печень 500 г
  • Чернослив без косточек 200 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Базилик 50 г
  • Белый лук 1 головка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.

Специальное оборудование:

Кастрюля для пасты, Нож шефский

Как приготовить пошагово

  1. Куриную печень поместить в кастрюлю, залить водой так, что бы она покрывалась на два пальца выше. Добавить соли. Когда вода закипит, слить.

  2. Тем временем чернослив промыть, нарезать на равные части (пополам).

  3. Лук, чеснок, базилик, - порубить (кол-во в рецепте указано примерно, добавлять по вкусу). Черный перец горошек помолоть.

  4. В кастрюлю к печени добавить чернослив, залить водой наполовину, посолить. Когда все закипит, добавить лавровый лист лук, чеснок, базилик и перец. Тушить до готовности.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
etsom1990
etsom1990

Спасибо за рецепт
очень люблю тушеную куриную печень с черносливом

nered
nered

Льюю! Спасибо за рецепт!
тушеную куриную печень с черносливом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

nadya
nadya

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные тушеную куриную печень с черносливом! Так и хочется что-нибудь приготовить!

pounde
pounde

А я готовила тушеную куриную печень с черносливом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Льюю!!!

anggi1986
anggi1986

Спасибо за отличные рецепты!!!

mochalyuk_94
mochalyuk_94

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Инна Копычко
Инна Копычко

Отличный рецепт! Спасибо, Льюю. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

serebrova_96
serebrova_96

Ни разу не пробовала печень, тушеную в белом вине с печеным перцем, но думаю, будет вкусно.

ocedanowi1995
ocedanowi1995

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик тушеной куриной печени с черносливом

mongimati2002
mongimati2002

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Айдиниду Диана
Айдиниду Диана

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

peded
peded

Спасибочки
как раз собралась делать тушеную куриную печень с черносливом

gillingi
gillingi

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тушеной куриной печени с черносливом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Настенок Постовалова
Настенок Постовалова

Готовила тушеную куриную печень с черносливом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

maya98
maya98

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

ringof
ringof

Спасибо за отличный рецепт!

eshorto
eshorto

Спасибо за рецепт!

Звягина Люда
Звягина Люда

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

khintsitskaya_90
khintsitskaya_90

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Рецепт Куриной печени тушеной по-итальянски с апельсином
Печень Куриная печень тушеная по-итальянски с апельсином

печень куриная 500 г; вино белое сухое 100 мл; масло сливочное 40 г; апельсин 1 шт.; масло оливковое 4 ст.л.; апельсиновый джем 1 ст.л.; бальзамический уксус 1.5 ст.л.; чеснок 4 зуб; соль и перец по вкусу; мука 1 ст.л.; сухие итальянские травы 1 ч.л....

30 мин

Рецепт Печени, тушеной в белом вине с печеным перцем
Печень Печень, тушеная в белом вине с печеным перцем

Петрушка, веточки — 4 шт.; Индюшиная или куриная печень — 500 г; Перец и соль — 1 По вкусу; Сладкий перец — 4 шт.; Растительное масло — 30 мл; Репчатый лук — 1 шт.; Белое сухое вино — 150 мл; Чеснок — 2 Дольки...

30 мин

Рецепт Тушеной куриной печени в мультиварке
Печень Тушеная куриная печень в мультиварке

Такой недорогой продукт, как куриная печень, мультиварка приготовит в считанные минуты без особых усилий с вашей стороны и сделает блюдо необычайно сочным с нежным насыщенным вкусом, а еще и полезным.

35 мин

Рецепт Тушеной свиной печени в сметане
Печень Тушеная свиная печень в сметане

Один из тех рецептов русской кухни, по которому мы и сегодня готовим вкусную печенку, которая еще и полезна для нас.

45 мин