Свинина тушеная с луком

Рецепт свинины тушеной с луком
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 229 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Готовь мясо вкусно, удивляй родных своим мастерством!

Свинина тушеная с луком получается сочной, мягкой и ароматной. Подавать свинину можно с гарниром из картофеля, макарон, также отличным дополнением станут различные каши. Для приготовления лучше всего взять свиную вырезку с минимальным количеством жира. Рекомендую попробовать приготовить рецепт свинины по-сычуаньски, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Свинина - 500 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Чеснок - 40 г
  • Растительное масло - 40 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Морковь - 60 г
  • Томатная паста - 20 г
  • Петрушка - 20 г

Как приготовить пошагово

  1. 1. Свинину моем, режем небольшими брусочками, обжариваем на растительном масле до румяной корочки.

  2. 2. Репчатый лук очищаем, выкладываем к мясу, продолжаем жарить помешивая еще 3 минуты.

  3. 3. Морковь очищаем, моем, режем соломкой крупно, отправляем вслед за луком, жарим пару минут.

  4. 4. Доливаем немного воды, так чтобы она наполовину покрывала мясо, добавляем соль и перец по вкусу, а также томатную пасту, тушим на слабом огне под закрытой крышкой в течение 40 минут, при необходимости доливаем воду.

  5. 4. Чеснок очищаем, мелко режем ножом, добавляем к мясу, тушим еще 10 минут.

  6. При подаче посыпаем мясо рубленной петрушкой.

  7. Приятного аппетита!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свинину с рисом и кукурузой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт свинины тушеной с луком приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
inna
inna

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Черепенко Кристина
Черепенко Кристина

Мама сделала свинину тушеную с луком!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

iyenayav
iyenayav

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Алеся Бардакова
Алеся Бардакова

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на свинину тушеную с луком, если бы не доверяла рецептам Диана на все 100%.

Вита Махинов
Вита Махинов

Диана, спасибо за новый вариант свинины тушеной с луком.
Нужно будет обязательно попробовать

inears1982
inears1982

Вот ссылка на новый рецептик свинины запеченной с яблоками.

nevzorova_95
nevzorova_95

Очень давно приметила этот рецептик свинины тушеной с луком.
Получилось просто чудесно!
Диана спасибо Вам большое за этот рецепт!

kira
kira

Спасибо!
Все здорово получилось!

Надежда Кунец
Надежда Кунец

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Лида Самигуллина
Лида Самигуллина

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

uteses
uteses

Диана!
Спасибо огромное за новенький рецептик свинины тушеной с луком!!!

entengero1972
entengero1972

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

idromed1993
idromed1993

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Рецепт Свинины в бальзамическом соусе с розмарином
Мясо Свинина в бальзамическом соусе с розмарином

Предлагаю несложное блюдо для ужина или выходного обеда.

30 мин

Рецепт Свинины, запеченной с сыром и помидорами
Мясо Свинина, запеченная с сыром и помидорами

Представляю Вам рецепт очень сочного и ароматного запеченного мяса, который украсит любой праздничный стол. Минимум времени на подготовку и максимум удовольствия за обеденным столом!

1 ч

Рецепт Тушеной говядины с черносливом
Мясо Тушеная говядина с черносливом

Хочу поделится с вами своим самым вкусным рецептом говядины. Я добавляю не только много чернослива, но и томатный соус, не пасту, а именно соус, в основе которого консервированные томаты.

120 мин

Рецепт Свинины запеченной с яблоками
Мясо Свинина запеченная с яблоками

Простой рецепт очень вкусной свинины, запеченной в духовке с яблоками. Мясо пропитывается кисло-сладким яблочным соком и покрывается румяной корочкой.

60 мин