Представляю Вам рецепт очень сочного и ароматного запеченного мяса, который украсит любой праздничный стол. Минимум времени на подготовку и максимум удовольствия за обеденным столом! Рекомендую попробовать приготовить рецепт свинины по-сычуаньски, расскажите, что получилось.
Свинина, запеченная с сыром и помидорами
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 218 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- свинина - 11 кг
- сыр - 100 г
- оливковое масло - 2
- горчица - 50 г
- чеснок - 4 шт.
- орех мускатный - ⅓ шт.
- соль - 1 щепотка
- розмарин - 1
Как приготовить пошагово
-
Свинину помыть, обсушить салфетками.
-
На куске мяса сделать продольные надрезы, но не до конца.
-
Подготовить специи для маринада. Чеснок выдавить через чеснокодавку. В миске смешать оливковое масло, чеснок, перец, мускатный орех, розмарин, горчицу.
-
Мясо посолить и хорошо смазать маринадом со всех сторон и в разрезах. Положить мясо в миску, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 3 часа (я оставила на ночь).
-
Сыр порезать пластинками, помидор кружочками. Вставить в разрез пластинки сыра и помидоры.
-
Обернуть мясо двумя слоями фольги, положить в форму для выпечки. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 1час 15 мин Затем фольгу сверху разрезать и зарумянить мясо в течении 15-20мин
-
Подавать мясо с любым гарниром, прорезав кусочки до конца и полив образовавшимся соком. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свинину с рисом и кукурузой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4 / 5
ederite2005
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
daceadipe
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
lyuda99
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
panarat_87
Супер!
у меня нет слов .
Постовалова Дана
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
usoforeds1999
И как у тебя все получается??? Я пока пробую kitcheners.ru/goryachee/myaso/svinina-zapechennaya-s-yablokami приготовить.
vika
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать свинину, запеченную с сыром и помидорами на её день рождения:)))
edsutior, огромное спасибо за ваши рецепты!!
liza
Спасибо, edsutior, за помощь!
Мой муж очень любит свинину, запеченную с сыром и помидорами.
nadezhda98
Первый раз сделала сама свинину, запеченную с сыром и помидорами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
nebykova_99
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Инга Ануфриева
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать свинину, запеченную с сыром и помидорами.
Раньше думала, что свинину, запеченную с сыром и помидорами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
nadezhda74
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт свинины, запеченной с сыром и помидорами!
apelsinka_87
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
pouthar
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Юляша Ситкова
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Мясо Свинина в бальзамическом соусе с розмарином
Предлагаю несложное блюдо для ужина или выходного обеда.
30 мин
Мясо Свинина запеченная с яблоками
Простой рецепт очень вкусной свинины, запеченной в духовке с яблоками. Мясо пропитывается кисло-сладким яблочным соком и покрывается румяной корочкой.
60 мин
Мясо Свинина в кисло-сладком соусе
300-400г свиной вырезки; болгарские перцы разных цветов; 1 банка ананасов кусками; крахмал; 1 ст.л.соевого соуса; 2 ст.л.уксуса; 2-3 ст.л.сахара; 2-3 ст.л.кетчупа; 1 яичный желток; растительное; соль; имбирь...
1 ч
Спасибо! Беру в закладки.