Курица в сливочном соусе с карри
- Общее время: 58 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 511 ккал
- Индийская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриное филе — 4 шт.
- Паприка — 1 ч.л.
- Молотый красный перец — 1/8 ч.л.
- Лимон, сок — 1/2 шт.
- Лук — 2 шт.
- Кусочек имбиря, см — 3 Части
- Зира — 1/2 ч.л.
- Молотый чили — 1/4 ч.л.
- Черный перец — 1/4 ч.л.
- Карри — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Томаты в собственном соку — 200 г
- Сливки — 100 мл
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Нарезать филе небольшими кусочками и заправить специями. В чашку выкладываем кусочки мяса, добавляем паприку, красный перец, лимонный сок и 1 ст. ложку растительного масла. Перемешать мясо и оставить, чтобы немного замариновалось.
-
2. Лук почистить и мелко порубить. Имбирь измельчить в блендере. В сковороде разогреть 2 ст. ложки масла. Добавить в масло зиру, чили, черный перец и карри. Перемешать масло в течение 30 секунд и добавить лук и сахар. Жарить, мешая, 4 минуты.
-
3. Добавить в лук имбирь и замаринованные кусочки мяса. Жарить, пока курица не станет матовой. Влить стакан воды. Томаты размять вместе с соком и положить в курицу. Тушить на слабом огне 10 минут. Влить сливки, досолить, прогреть в течение минуты и выключить огонь.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить плакие курица по-румынски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт курицы в сливочном соусе с карри приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать курицу в сливочном соусе с карри, но вышло вкусно!
Спасибо за рецепт курицы в сливочном соусе с карри.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Valentina88! Спасибо за рецепт!
курицу в сливочном соусе с карри готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Коллега приготовила курицу в сливочном соусе с карри.
Никогда вкуснее курицу в сливочном соусе с карри не пробовала!!!
Всем советую.
А реально это кто-нибудь готовил?
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Вкусное, недорогое и полезное блюдо на обед или ужин.
90 мин
Такая фаршированная курица без костей в домашних условиях предназначена для праздничного стола. Готовить ее немного хлопотно, но результат поразит даже самых взыскательных гурманов.
120 мин
Рецепт приготовления утки по-тайски с красной пастой карри, чесноком, кокосовым молоком, имбирем, луком, болгарским перцем, помидорами черри, ананасом и базиликом.
50 мин
Облепиховый сок 250 мл; Мед 325 г; Карри 1 ч.л.; Молотый кайенский перец 1/2 чайной ложки; Соль 1 ч.л.; Перец черный молотый 1/2 чайной ложки...
20 мин
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!