Куриные сердечки в сливочном соусе

Рецепт куриных сердечек в сливочном соусе
  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 706 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вкусное, недорогое и полезное блюдо на обед или ужин. Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриных грудок в греческом стиле, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Куриные сердечки — 600 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сливки — 300 мл
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки
  • Соль — 0,5 ч.л.

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Моем сердечки, удаляем лишний жир, пленочки и сосуды.

  2. Чистим и нарезаем лук.

    куриные сердечки в сливочном соусе
  3. На сковороде с разогретым маслом пассеруем лук несколько минут.

    куриные сердечки в сливочном соусе
  4. Выкладываем к луку на сковороду куриные сердечки и обжариваем примерно 10 минут. сердечки должны стать равномерного коричневатого цвета.

    куриные сердечки в сливочном соусе
  5. Наливаем в сковородку с сердечками горячую воду, чтобы она слегка покрыла сердечки. Закрываем сковороду крышкой и тушим сердечки минут 30 на небольшом огне. Минут за 5 до окончания времени тушения солим и перчим.

    куриные сердечки в сливочном соусе
  6. Добавляем к протушенным сердечкам сливки и доводим до кипения помешивая.

    куриные сердечки в сливочном соусе
  7. Минут через 5-7 добавляем мелко нарезанный укроп и убираем сковороду с плиты. Сердечки готовы.

    куриные сердечки в сливочном соусе

На заметку:

  • В моей семье все любят куриные сердечки в любом виде. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления куриных сердечек в сливочном соусе. Это вкусно, это просто и это полезно! Гарнир к этому блюду может быть любой - рис, гречка, картофель. выбирайте на свой вкус. Советую в первый раз приготовить сердечки, придерживаясь рецептуры. А в следующий раз уже можете экспериментировать - готовить сердечки подольше, чтобы они были еще нежнее, или наоборот, поменьше - тогда сердечки будут упругими. Итак, перед вами рецепт приготовления куриных сердечек в сливочном соусе с фото. Читаем и готовим.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить курицу в сливочном соусе с карри. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт куриных сердечек в сливочном соусе приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
sadulaeva_90
sadulaeva_90

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

anyuta
anyuta

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт куриных сердечек в сливочном соусе.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

lupuprupa
lupuprupa

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала куриные сердечки в сливочном соусе.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

yesad1978
yesad1978

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом куриными сердечками в сливочном соусе!
Спасибо aldasin за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

neroul
neroul

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт куриных сердечек в сливочном соусе меня выручил!

alisa
alisa

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное aldasin за прекрасный рецепт!

putsman_95
putsman_95

А я никогда так не готовила куриные сердечки в сливочном соусе, как-нибудь приготовлю. А пока дума про куриные грудки в кокосовом соусе kitcheners.ru/goryachee/myaso/kurinye-grudki-v-kokosovom-souse.

rimma73
rimma73

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, aldasin.

ussetluim
ussetluim

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные куриные сердечки в сливочном соусе! Так и хочется что-нибудь приготовить!

owhall1979
owhall1979

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Роза Володина
Роза Володина

А что вы нашли в куриных сердечках в сливочном соусе??? Мне, например, не очень понравилось:(

erond
erond

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

sasha80
sasha80

Спс)
оч понравилось)

caraleso
caraleso

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает куриные сердечки в сливочном соусе, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

masha
masha

Aldasin, спасибо за рецепт! Очень люблю куриные сердечки в сливочном соусе!

Баширова Таня
Баширова Таня

Ой...как вкусно!!! Обожаю куриные сердечки в сливочном соусе!!!!

Рецепт Хрустящих куриных ножек в кукурузных хлопьях
Мясо Хрустящие куриные ножки в кукурузных хлопьях

Пшеничная мука 3 столовые ложки; Кукурузные хлопья 3 стак.; Паприка 1 ч.л.; Молотый сушеный лук 1/2 чайной ложки; Молотый шалфей 1/4 чайной ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молоко 1/2 стак.; Куриные ножки 1,2 кг...

55 мин

Рецепт Куриных ножек в медово-соевом маринаде
Мясо Куриные ножки в медово-соевом маринаде

Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Куриная голень 6 шт.; Специи для птицы по вкусу; Соевый соус 5 столовых ложек; Мед 6 столовых ложек; Чеснок 5 зубчиков...

1 ч 10 мин

Рецепт Куриных ножек качиаторе в духовке
Мясо Куриные ножки качиаторе в духовке

1кг ножек,бедер куриных; 1 крупная луковица; 2 зубчика чеснока; банка помидоров в собственном соку; 0,5 ст. белого сухого вина; орегано; базилик; 3-4 ст.л.оливкового масла; соль; свежая зелень...

1 ч 15 мин

Рецепт Куриных грудок в греческом стиле
Мясо Куриные грудки в греческом стиле

И снова я несу вам еще одно неимоверно быстрое блюдо для обеда или ужина. Кроме того, оно довольно легкое в плане калорийности. И снова я предупреждаю возможные вопросы о времени обжаривания - да, 2-3 минут на каждую сторону достаточно для достижения готовности тонких куриных котлет.

60 мин