Стожки с фаршем, грибами и тертым картофелем

Рецепт стожков с фаршем, грибами и тертым картофелем
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 550 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Мясной фарш 1 кг
  • Лук 2 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Грибы 500 г
  • Сыр 200 г
  • Майонез 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Яйцо куриное 5 шт.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить пошагово

  1. Приготовить фарш, как на котлеты. Грибы с луком обжарить на растительном масле. Картофель натереть на крупной терке, посолить, перемешать. Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать. Сыр натереть на крупной терке.

  2. Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом. Сверху выложить слой обжаренного лука с грибами. Затем слой яиц с майонезом. На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху посыпать сыром и сделать паутинку (сеточку) из майонеза.

  3. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты мясные с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
inyakina_94
inyakina_94

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Анюта Исмагзамова
Анюта Исмагзамова

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Багиянц Лиза
Багиянц Лиза

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

idintast1987
idintast1987

Пойду готовить надеюсь получится!!!

emiso
emiso

Спасибо огромное за рецепт! котлетки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

entin
entin

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

adelafuerte
adelafuerte

Чудесный рецепт котлет!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

idene1972
idene1972

Котлетки вкусняцкое блюдо, сама котлетки готовлю.

rimma73
rimma73

IriSkaPro, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант котлет.
Мне он нравится больше других.

lupuprupa
lupuprupa

Спасибо за отличный рецепт!

myeri
myeri

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Зинка Фелькер
Зинка Фелькер

Теперь это мой любимый котлеты.

yulya74
yulya74

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Рецепт Постной пиццы с картофелем и грибами
Пицца Постная пицца с картофелем и грибами

Во время поста, должно быть разнообразное и полноценное питание. Одно из постных блюд это Постная пицца с картофелем и грибами.

1 ч 15 мин

Рецепт Пиццы с грибами и с гусиным фаршем
Пицца Пицца с грибами и с гусиным фаршем

молоко 75 г; вода 75 г; дрожжи прессованные 15 г; сахар 2 ч.л.; соль по вкусу; масло растительное 2 ст.л.; мука белая 300 г; кетчуп или томатная паста 3 ст.л.; грибы 400 г; лук репчатый 2 шт.; фарш 150 г; сыр твердых сортов 120 г; масло растительное или оливковое 2 ст.л.; соль по вкусу; чёрный молотый перец по вкусу...

1 ч 40 мин

Рецепт Рисовых котлет с куриным фаршем
Котлеты Рисовые котлеты с куриным фаршем

Нежные котлеты, которые будут детям и основным блюдом и гарниром.

40 мин

Рецепт Вареников с картофелем и грибами
Вареники Вареники с картофелем и грибами

Все мы давно пробовали и, скорее всего, хотя бы раз лепили аппетитные вареники с разными начинками. По правде говоря, сваренные в нежном тесте овощи, ягоды или мясные продукты одинаково вкусны. Поэтому, готовя вареники, в первую очередь следует наловчиться замешивать тесто. В этом рецепте мы соединили две хитрости, которые помогут приготовить вареники вкусно и быстро. Во-первых, расскажем, как замесить подходящее тесто, а во-вторых, ознакомим вас со способом лепки без хлопот. В начинку положим сытный картофель с ароматными грибами.

1 ч