Котлеты, котлеты и еще раз котлеты! Так я часто их готовлю. Некоторые рецепты приедаются, поэтому начинаешь искать другие, более интересные. Вот именно такой новый вариант я недавно и нашла. Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриных котлет с кабачком и мятой, расскажите, что получилось.
Куриные котлеты с творожным сыром
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 130 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Фарш куриный — 500 г
- Сыр творожный — 125 г
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Овсяные хлопья — 1 стак.
- Соль — По вкусу
- Вода кипячёная — 0,5 стак.
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Хлопья залейте кипятком на 15 минут.
-
К фаршу добавьте промытую, почищенную и натертую морковь. Перемешайте массу.
-
Далее промойте, почистите и натрите на средней терке картофель. Отожмите его от лишней влаги. Добавьте овощ к фаршу.
-
Перемешайте. Внесите сыр к фаршу. Еще раз все перемешайте.
-
Теперь добавьте яйца. Замешайте фарш.
-
В конце к массе внесите соль, овсяные хлопья и перец. Смешайте все до единой консистенции.
-
Сформируйте котлеты. Выложите их на противень.
-
Запекайте котлеты при 180 градусах в течение 35-45 минут в духовке. Подавайте их с легки гарниром из овощей (например, с вареным картофелем).
На заметку:
Для деток предпочитаю подобные блюда не жарить, а запекать, чтобы была меньшая концентрация канцерогенов и жира. Вам остается только прочитать о том, как приготовить куриные котлеты с творожным сыром. Нежные мясные изделия довольно простые, но из-за необычного ингредиента вкус получается необычным и мягким. Котлеты можно отнести к диетическим блюдам.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные котлеты по-киевски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт куриных котлет с творожным сыром приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
eboosenc1996
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
ideni
Мой парень просто обожает куриные котлетки))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Галка Подгорнова
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
rogachyova_89
Вы там знаете толк в еде :)
toma73
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Марианна Макушина
Большое спасибо!!!
У nika92 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Панаскина Алена
Спасибо за рецепт!
теперь котлеты -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Валя Тедеско
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
turovskaya_89
Большое спасибо за рецепт котлет.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Котлеты Куриные котлеты с крахмалом по-министерски
Блюдо, которое не требует дополнительных усилителей вкуса, как соус. Хочу сказать, что это еда, превратившаяся из праздничной в повседневную. Котлеты по-министерски готовятся достаточно быстро. А есть их вы можете или просто так, или же с соусом - из сметаны с чесноком и зеленью, либо - с кетчупом. Как-то по этому кулинарному рецепту я пробовала котлетки протушить в духовке, но они пересушились, и семья не очень обрадовалась этому факту. Кто-то делает котлетки из свинины, а я делала из куриного филе. Ведь оно готовится быстрее. Советую мясо не брать с ножек курицы, поскольку оно там пожестче и клейкое.
40 мин
Котлеты Куриные котлеты с кабачком и мятой
куриное филе - 1 шт.; помидоры - 2 шт.; сыр - 50 г; кабачки - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; чеснок - 1 зубчик; яйцо - 1 шт.; мята - 2 веточки; соль морская - по вкусу; перец - 1 г; мускатный орех молотый - по вкусу...
30 мин
Котлеты Сочные и вкусные куриные котлеты
Давно хотели узнать, как приготовить сочные и вкусные куриные котлеты на пару? Это легко, и с помощью этого рецепта вы в этом сами убедитесь. Курица, лук, морковь, манка и мука - ничего лишнего!
40 мин
Котлеты Куриные котлеты по-киевски
Я очень люблю котлеты по-киевски и уже давно мечтала приготовить их в домашних условиях. Однако все не решалась, так как процесс приготовления казался слишком сложным, а так не хотелось разочаровываться в готовом блюде. Наконец, прочитав все возможные варианты рецептов, я решила взять себя в руки и идти на кухню готовить. Усилий я потратила не больше, чем на приготовление обычных котлет, а результат превзошел все мои ожидания. Нежное, сочное, ароматное мясо, хрустящая панировка и расплавленный сыр, вытекающий из разрезанной котлетки. Мечта гурмана! "Почему же почти по-киевски?" - спросите вы. Дело в том, что мы все-таки позволим себе внести незначительные изменения в классический рецепт. Ну что, идем готовить?!
1 ч
Nika92, котлетки я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!