Сочные котлеты из свинины с черным хлебом я научилась делать совсем недавно. Котлетки получаются действительно очень сочными и вкусными. Попробуйте приготовить сами и вы будете делиться этим рецептом. Рекомендую попробовать приготовить рецепт котлет из вымени, расскажите, что получилось.
Котлеты из свинины сочные
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 255 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свинина — 500 г
- Черный хлеб — 2 Ломтика
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Майонез — 1 ст.л.
- Панировочные сухари — 1/2 стак.
- Соль, перец, приправы — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, На природу
Как приготовить пошагово
-
Подготовить продукты.
-
Хлеб подсушить в духовке, замочить в воде на 10 минут. Воду выжать. Хлеб измельчить.
-
Лук порезать и обжарить в масле.
-
В фарш добавьте хлеб, лук, майонез, специи и хорошо вымесите фарш.
-
Сформируйте котлетки и обваляйте их в панировке. Жарьте с двух сторон по 3-5 минут.
-
Готовые котлетки золотистого цвета.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Сочные котлеты из свинины готовятся достаточно просто, главное новшество в этом рецепте использование высохшего черного хлеба. Если хлеб свежий, то его нужно сначала подсушить в духовке. А затем замочить в воде на 10 минут, затем хлебную массу измельчить и добавить в фарш. Котлетки жарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета. Готовые котлетки выложите на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир. Успехов и приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из картофеля и свинины с соусом из маринованных огурцов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт котлет из свинины сочные приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
lanka70
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Белоклейцева Лиза
В общем, котлетки супер!
Автор-волшебница!!!
shagalieva_99
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Алеся Бардакова
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Дюкарева Ольга
Спасибо, замечательный рецептик, котлеты класс!
anyuta88
Все понятно и наглядно в рецепте котлет.
Готовить с uglul одно удовольствие!
uprillara1998
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А котлетки обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
anastasiya90
Шикарный рецепт котлет!
Приготовила мужу на день варенья!
Алена Ткаченко
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Котлеты Котлеты из картофеля и свинины с соусом из маринованных огурцов
Картофель 0,5 кг; Оливковое масло 145 мл; Фарш свиной 0,5 кг; Лук красный 0,5 шт.; Петрушка (зелень) 1 ст. л; Яйцо куриное 2 шт.; Панировочные сухари 1 ст; Огурцы маринованные 40 г; Сок лимона 2 ст. л; Горчица французская в зернах 2 ст. л; Укроп 1 ст. л; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
60 мин
Котлеты Сочные котлеты из мяса
Было это давно, когда я еще в институт ходил. типа учился. Рядом с институтом было кафе. Так вот там периодически возникали очень интересные названия блюд. Например "Кофе для кофеварки с сахаром" (сразу представляется образ такой нехудой женщины с колпаком и белым халатом, которая варит кофе и сама его пьет). Или "Котлеты из мяса", видимо чтобы знали, что в этих котлетах точно есть мясо. Но, несмотря на такие замечательные названия, хочу представить именно Котлеты из мяса, дабы обозначить, что они не из рыбы и не из птицы.
30 мин
Котлеты Картофельные котлеты
Картофельные котлеты готовятся из доступных всем ингредиентов. Приготовить сможет даже подросток, а получается вкусное блюдо, которое можно подавать и как основное и на гарнир.
35 мин
Котлеты Котлеты с помидорами
Приготовьте котлеты необычным способом - с помидорами! Вам и Вашим домочадцам наверняка понравится такое блюдо. Рецепт котлет с помидорами весьма простой, но необычный - изучайте ;)
60 мин
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим котлетки, спасибо огромное за рецептик!!!!