Не знаю, почему котлетки называются "по-китайски", но как много лет назад записала себе рецепт в кулинарный блокнот, так и готовлю под этим названием. Наверняка некоторые хозяйки знают этот рецепт, а для тех кто не знает, предлагаю воспользоваться. ну очень вкусненько:) п. с. когда работала в Ирландии в ресторане поваром, хозяйка попросила приготовить что-нибудь из нашей национальной кухни, приготовила китайские котлетки:) очень им понравилось и периодически просили приготовить, но для себя, не на ресторан (ирландцы достаточно консервативны, не любят пробовать что-то не понятное), хотя, когда попросили приготовить что-то еще, сделала голубцы, хозяевам не понравилось, зато заказали туристы из Америки и очень нахваливали. Вот такая история:) Рекомендую попробовать приготовить рецепт морковна-куриных котлетки, расскажите, что получилось.
Котлетки по-китайски
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 963 ккал
- Китайская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мясо - 1 кг
- яйцо - 2 шт.
- картофельный крахмал - 2 шт.
- майонез - 4 ст.л.
- чеснок - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
нарезаем мясо (у меня куриные грудки) мелкими кубиками
-
посолить, поперчить, выдавить чеснок, добавить остальные ингредиенты, перемешать и поставить на ночь в холодильник
-
выкладываем ложкой на сковородку с разогретым маслом и обжариваем с двух сторон, я когда переворачиваю на вторую сторону, накрываю крышкой, чтобы хорошо прожарились. Гарнир любой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить диетические капустные котлетки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Для котлеток вроде не сложно, можно попробовать.
Рецептик супер!!:)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик котлеток больше стало.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Я выбрала котлеты, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать котлетки к домашнему празднику.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом котлетками!
Спасибо не за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Настя, спасибо за рецепт!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо большое за рецепт, не.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Полезные, диетические и очень вкусные котлетки! Содержат минимум калорий. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Со сметанкой или просто так. Прекрасно подойдут для легкого ужина. Любителям капусты понравится)
1 ч
Рецепт приготовления котлет из консервы тунца с пошаговыми фотографиями. В студенческие годы мы частенько брали консервы сардин, разминали ее вилкой и добавляли в нее яйца, картошку, манку, хлеб, немного муки, в общем все что было под рукой и жарили котлеты. Изысканным блюдом это конечно не назовёшь, но котлет получалось много и по вкусу и запаху они напоминали рыбные. На днях меня, наверное, ностальгия замучила, и порывшись в кладовке, я нашла баночку тунца. Нужно признаться, котлетки из тунца намного интереснее, чем из сардин, плавленый сырок сделал их более нежными, а щепотка розмарина добавила пряность и некую изюминку. И хоть котлеток получилось совсем немного, но у них был очень яркий и насыщенный вкус. Ингредиенты: Яйцо – 1 шт. Банка тунца – 160 г. Плавленый сыр (треугольником) – 1 шт. Зеленый лук – 5 г. Мука – 1-2 ст. ложки. Розмарин, соль, перец. Время подготовки: 5 минут. Время приготовления: 5 минут.
10 мин
Нежные, вкусные и очень сочные куриные котлетки! Никогда бы не подумала, что из куриного фарша можно приготовить нежные котлеты. Но по этому рецепту они получаются сочные, воздушные и очень вкусными.
1 ч
Котлеты конечно на любителя.
Но понравилось.