Гуляш с овощами

Рецепт гуляша с овощами
  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 100 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Замечательное второе блюдо обязательно войдет в ваше семейное меню!

Вкусно.

Вкусное сытное блюдо. Я приведу зимний вариант, когда вместо сочных и спелых помидоров, которых зимой не найти, лучше использовать томатную пасту или соус. И гуляш с овощами получится на славу. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гуляша из свинины, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Телятина - 1 кг
  • Лук - 2 шт.
  • Бульон - 1 л
  • Болгарский перец - 3 шт.
  • Томатный соус - 200 г
  • Тмин - 1 ч.л.
  • Чеснок - 7 зубч
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Лук нарезать кубиками и затем до прозрачности обжарить в растительном масле. Всыпать паприку.

  2. Мясо нарезать кусочками, а сладкий перец - кубиками.

  3. Добавить перец в поджарку. Затем положить и мясо.

  4. Чеснок нарезать и растереть с тмином.

  5. Выложить мясо в большую кастрюлю, залить бульоном так, чтобы мясо лишь прикрывалось. И поставить тушиться на сорок минут.

  6. Положить чеснок с тмином, томатный соус.

  7. Поперчить, посолить, довести на плите до готовности (минут 10 хватит).

  8. Подавать гуляш с овощами вместе с макаронами порционно.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш из курицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт гуляша с овощами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Зинка Рябец
Зинка Рябец

Первый раз сделала сама гуляш с овощами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

elfee
elfee

Спасибо большое за рецепт, Имельбаева.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

sadxofte
sadxofte

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Крамник Анастасия
Крамник Анастасия

Ой, соскучилась что-то по гуляшу с овощами.
Приготовлю завтра)

Маргарита Шинкаренко
Маргарита Шинкаренко

Спасибо! Люблю гуляш с овощами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

lonoun
lonoun

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

bodrova_92
bodrova_92

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Рецепт Гуляша с овощами в соусе Демиглас
Гуляш Гуляш с овощами в соусе Демиглас

Готовь гуляш из говядины с вкуснейшим французским соусом! Аппетитное и сытное блюдо с насыщенным ярким вкусом. Нежное мягкое мясо, потрясающий соус. Семья наверняка не оставит без внимания ваши старания, отблагодарив многочисленными комплиментами:) У нас обычно это происходит именно так.

1 ч 50 мин

Рецепт Гуляша с подливкой
Гуляш Гуляш с подливкой

Гуляш - это небольшие кусочки мяса, тушеные в собственном мясном соку с добавлением специй, овощей. Такое блюдо можно приготовить из индейки, свинины или курицы. Все эти виды мяса быстро готовятся.

20 мин

Рецепт Гуляша из свинины
Гуляш Гуляш из свинины

Гуляш - очень вкусное блюдо! представляю свою вариацию на эту тему.

1 ч 30 мин

Рецепт Гуляша с паприкой
Гуляш Гуляш с паприкой

Гуляш - универсальное во всех вариантах блюдо. Это всегда мясо в подливе, всегда много овощей, всегда большой "выход" готового блюда. Готовьте, не пожалеете.

60 мин